Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Приправа к борщу.


Заготовь быстро и просто овощи, фрукты
  Выпуск No39 (40) от 2008-08-18
Подписчиков: 879 чел.


Здравствуйте!
 Рецепт 97.

Приправа к борщу.
 Взять поровну помидоров и красного сладкого перца. Пропустить через мясорубку или измельчить любым другим способом. Посолить массу по своему вкусу. Довести массу до кипения, помешивая в кастрюле все время. Прокипятить 2 минуты, снять с огня и разложить в небольшие баночки и закрыть обычными крышками. В холодильнике стоят такие баночки без проблем. А маленькие удобны тем, что вы используете заправку для одной  готовки.

Рецепт 98.
 
Любимый рецепт заготовки перца одной из моих соседок.
 Она записала его для всех нас по моей просьбе.

 Итак, 3 кг перца обдать кипятком и 10 минут проварить.  Потом перец переложить в банки и залить маринадом: 5 стаканов воды. 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса. 1 стакан подсолнечного масла. 3 столовые ложки соли. Черный перец горошек.
 Закипятить  и заливать.  Закатать и остудить под одеялом.
 
Рецепт 99.
Томаты с чесноком.
 Томаты бланшируем полминуты. Укладываем в трехлитровую банку, пересыпаем чесноком -300г. Трижды заливаем кипящим рассолом: 1 литр яблочного сока. 50 г соли и 50 г сахара. Закатываем.

Как-то я упоминала нашу белорусскую «Домашнюю газету». Мне пришел вопрос о подписке.  Я знаю, что в России эта газета называетя "Копилка семейных советов", а в Украине - "Садовод и огородник".
А вопрос подписки можно выяснить на почте.

Рассылка для тех, кто хочет просто и вкусно готовить
http://alexvk.ru/sub/eat.asp
Заходите  в архив рассылки «первая грядка без проблем». http://subscribe.ru/archive/food.pervayagryadka/
Напоминайте детям о необходимости повторять английскую грамматику.
http://subscribe.ru/catalog/job.lang.engltesteasy
Сайт  нашей подписчицы Лилии Верейкиной поможет вам в различных  ситуациях. http://vereykina.psy-help.com


Желаю успеха!

А. Соболевская
Sobolevskaya@tut.by

Предыдущие выпуски можно посмотреть в архиве рассылки
http://subscribe.ru/archive/home.eat.zagotovegetable/

Если у вас или ваших знакомых есть дача или приусадебный участок, пожалуйста, загляните в архив моей рассылки ПЕРВАЯ ГРЯДКА
http://subscribe.ru/archive/food.pervayagryadka/
Если у вас в семье есть школьники, пожалуйста, загляните в архив моей рассылки Подготовка к тестированию за 2 года
http:http://subscribe.ru/archive/job.lang.engltesteasy/

В избранное