Шоколадное фондю Тоблерон – берем 1-8 литра двойных сливок, 3
треугольные шоколадки Тоблерон (100-граммовые), столовую ложку коньяка,
рома или молока, если десерт
для детей. Сливки подогреваем в маленькой кастрюльке, ломаем шоколад на
кусочки и кидаем туда же, мешаем пока полностью не растает. Аккуратно
вливаем коньяк и перемешиваем (может воспламениться), переливаем в
горшочек для фондю, подаем с кубиками булки, яблока, мандаринов или
других фруктов. Почему именно этот шоколад? Да потому что смесь миндаля
и меда придает ему незабываемый вкус.