Все мы любим сладкое, кто-то покупает в ближайшем к дому магазине, а
кто-то предпочитает потратить час-другой свободного времени, и сделать
вкуснейшее блюдо для всей семьи своими руками. Сегодня расскажем
несколько вкуснейших рецептов из серии «пальчики оближешь».
Медовик на сметане, берем следующие продукты: 250 грамм меда,
килограмм муки, 250 грамм сахара, столько же сливочного масла, 200 мл
пива, шесть яиц, два стакана сметаны, 100 грамм орехов, корицы и соды по
чайной ложке.
Масло, сахар и желтки яиц тщательно растираем. Отдельно, в кастрюле,
нагреваем мёд с корицей пару минут, снимаем с огня, после чего добавляем
первую массу и перемешиваем. Теперь выливаем пиво и сметану, сыплем
соду и муку, перемешиваем. Теперь можно добавить тщательно взбитые
белки, крупно раздробленные орехи и вновь перемешать.