Наконец-то появились грибы в наших лесах, в наших лугах. Одни такие
маленькие, что их можно и не заметить, к примеру лужайники, другие
большие гиганты, короли леса – белые грибы. Из них можно готовить как
легкие летние салаты, так и супы. Грибы можно добавлять вместо мяса в
каши, делать жаркое и многие другие блюда, некоторые рецепты которых мы
сегодня и рассмотрим.
Салат из свежих грибов – для него можно использовать любые грибы,
кому-то больше нравятся подберезовики, а кому-то рыжики, кто-то
предпочтет использовать маслят, а кто-то шампиньоны.