Пикник на жарком воздухе, возле реки или озера – что может быть лучше
в летнюю жару? Сегодня я хочу дать рецепт, который пригодится вам во
время пикника.
ъ
Куриные шашлычки с чили, лимоном и мятой для своего приготовления
потребуют следующие продукты: 900 куриных грудок без кожи и косточек,
режем на полоски, 1-2 красных перца чили, очищенных и мелко порезанных,
тертая цедра и сок одного лимона, 4 столовых ложки оливкового масла, 3
столовых ложки порезанной мяты. Кстати, мяту лучше всего рвать руками, а
не резать ножом, так как во втором случае она быстро чернеет. Для соуса
следует заготовить 200 грамм не сладкого йогурта или сметаны, 3
столовых ложки мяты и 1 столовая ложка лимонного сока. продолжение рецепта по ссылке