Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Еда на любой вкус" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Рассылка "Вкусно есть не запретишь" содержит рецепты, лично приготовленные, опробованные на гостях и домочадцах. (В процессе экспериментов ни один гость и домочадец не пострадал). Рецепты взяты из всевозможных кулинарных сборников, газетных вырезок, старых пожелтевших блокнотиков. Советы и комментарии по их приготовлению. Мясо в духовке, в фольге, в горшочках, под соусами, по-баварски, фаршированное. Салаты мясные, острые, овощные, с грибами, с рыбой. Супы с ревенем, яблоками, морской капустой, черемшой. Всё это уже приготовлено и ждёт Вашей оценки.
Статистика
0 за неделю
Вкусно есть не запретишь: Блюда стран Востока
Будучи в гостях у матушки, в местах столь отдаленных, что об интернете там только слыхали, я наткнулась на брошюрку "Рецепты японской кухни". Чем она меня привлекла? Тем, что издана она была ещё в Советском Союзе, и блюда, собранные в ней, адаптированны к тогда ещё советскому ассортименту в магазинах. Для недостающих продуктов нашел равноценную замену шеф-повар совместного советско-японского ресторана господин Хандзава. Некоторые из этих блюд я приготовила и выставляю на ваш суд. Салат из картофе...
Опять горшочки. На сей раз - цыпленок.
А также простой и вкусный супик, запеченные яблоки и пирог к чаю....
Вкусно есть не запретишь: Лодочки для риса с курицей
Лодочки для риса с курицей Самодостаточное блюдо: мясо, овощи, злаки - всё в одном. На 1 перец болгарский: 4 столовые ложки сырого риса, 50 г моркови, 150 г куриного филе, 50 г сыра Филе (можно окорочок) отварить в подсоленной воде со специями до готовности. За 10 минут до готовности мяса в бульон положить целую очищенную небольшую морковку. Мясо и морковь вынуть, охладить. Промытый рис залить 150-160 мл бульона и варить до готовности. Филе порезать на кусочки не больше 1 см, морковь покрошить мелкими куби...
Вкусно есть не запретишь: Торт печеночный 'Веселый'
Торт печеночный <Веселый> 1 кг печени, соль, сода на кончике ножа, 1 яйцо, 100-150 г молока, 2 - 3 столовых ложки муки, Начинка: 250 г моркови, 250 г лука репчатого, 1 перец болгарский, 150 г кукурузы сладкой консервированной, 150 г сыра, 3-4 дольки чеснока Печень очистить от пленок, пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, молоко, соль, соду, перемешать. В конце добавить муку, так, чтобы масса была гуще, чем тесто на блины, но жиже, чем тесто на оладьи. Приготовить начинку. Морковь натереть на крупной т...
Рисовые оладушки с яблоками в карамели
Сытные, пышные, вкусные оладушки. Можно использовать скисшее молоко и рис, оставшийся с обеда....
Вкусно есть не запретишь: Куриные окорочка с черносливом и капустой
Куриные окорочка с черносливом и капустой 1 кг окорочков, 200 г лука репчатого, 200 г моркови, 500 г капусты белокочанной, 1 столовая ложка томатной пасты, 50 г сметаны, 1 столовая ложка муки, 3 столовые ложки соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, 5-6 ягод чернослива, масло для жарки окорочков На сковороду налить растительное масло, разогреть.Влить соевый соус и всыпать сахар. Окорочка порезать на кусочки и опустить в сковороду. Жарить до красивой корочки, затем переложить в кастрюлю, добавить разрезанный ...
Вкусно есть не запретишь: Биточки дорожные в горшочке
Биточки дорожные в горшочке 500 г говядины, 100 г шпика, перец черный, 100 г лука репчатого, 50 г молока, 30 г муки, 50 г жира Для соуса: 200 г сметаны, 30 г масла сливочного, 30 г муки, 200 г бульона, 10 г томатной пасты, 50 г вина белого сухого, чеснок Для гарнира: 500 г картофеля, 200 г моркови, 150 г лука репчатого, 100 г горошка консервированного, 100 г маргарина (масла сливочного) Мясо вместе со шпиком пропустить через мясорубку. В фарш добавить мелкорубленый сырой лук, соль, перец, молоко. Полученну...
Вкусно есть не запретишь: Овощи с рисом в китайском стиле
Овощи с рисом в китайском стиле 100 г куриного филе, 100г лука репчатого, 100 г моркови, баклажаны - 200 г, 200 г капусты пекинской, 3-4 столовых ложки соевого соуса, 1 столовая ложка рисового (яблочного, винного) уксуса, 1 чайная ложка сахара, 2 чайные ложки имбиря (лучше свежего, 1 зубчик чеснока, немного перца чили, масло оливковое, рис на гарнир Куриную грудку и морковь нарезать тонкими полосками. Белую часть пекинской капусты нашинковать, лук порезать полукольцами, баклажан кубиками. Все ингредиенты н...
Вкусно есть не запретишь: Манты
Манты острые Тесто: 0,5 кг муки, 0,5 стакана воды, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли Фарш: 500 г жирной баранины, 250 г лука, 250 г кимчи (острая корейская капуста, соль, 0,5 стакана воды, перец черный Из муки, яйца, воды и соли замесить тесто, накрыть салфеткой и оставить на 20-30 минут. Для фарша мясо и кимчи пропустить через мясорубку, добавить мелко порезанный лук, соль, растворенную в воде, перец, всё тщательно перемешать. Баранину надо взять достаточно жирную, иначе, надо добавить 100-150 г курдючного сала...
