Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Еда на любой вкус" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Рассылка "Вкусно есть не запретишь" содержит рецепты, лично приготовленные, опробованные на гостях и домочадцах. (В процессе экспериментов ни один гость и домочадец не пострадал). Рецепты взяты из всевозможных кулинарных сборников, газетных вырезок, старых пожелтевших блокнотиков. Советы и комментарии по их приготовлению. Мясо в духовке, в фольге, в горшочках, под соусами, по-баварски, фаршированное. Салаты мясные, острые, овощные, с грибами, с рыбой. Супы с ревенем, яблоками, морской капустой, черемшой. Всё это уже приготовлено и ждёт Вашей оценки.
Статистика
0 за неделю
Фаршированная курица. Помидоры в желе. Овощные голубцы под соусом.
Курица, фаршированная холодная 1 курица, мякиш пшеничного хлеба, 50 г молока, соль, перец Начинка: 150 г шампиньонов, 4 яйца, зелень, 4 ложки молока У курицы без потрохов разрезать на грудке кожу и аккуратно отделить её от мяса. Надо постараться, чтобы кожа не порвалась, поэтому лучше оставить на ней жирок и немного мяса. Крылышки оставить с костями, кости ножек обрубить у пяточного сустава. От мяса отделить кости, поставить их варить с кореньями и лавровым листом. Когда бульон будет готов, его надо процед...
Вкусно есть не запретишь: Закуски из мяса, овощей и сельди
Пикантный салат из сельди 150 г филе сельди, 150 г картофеля, 100 г яблока, 100 г репчатого лука, 2 яйца, горошек для украшения Соус: 100 мл сливок, 1 чайная ложка винного уксуса, 1 столовая ложка масла растительного, 1 чайная ложка горчицы, 1 чайная ложка сахара, щепотка соли и перца черного Филе сельди нарезать тонкими ломтиками. яблоко натереть на терке. Яичные белки и картофель порезать мелкими кубиками. Репчатый лук порезать соломкой, ошпарить кипятком, слить. Соединить все продукты, залить соусом. Дл...
Вкусно есть не запретишь: Рыбный день
Фаршированная горбуша запеченная Очень вкусно. Даже, несмотря на то, что сейчас путина, и горбуша уже порядком приелась, за столом слышалось довольное урчание. 1 горбуша (обязательно не потрошеная, 100 мл сливок, 200 г моркови, 200 г лука репчатого, 1 яйцо, соль, перец. Если горбуша нежирная, можно добавить 50-100 г несоленого свиного сала. По чайной ложки соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока. Рыбину помыть, снять <серебро> (очистить кожу от чешуи очень тщательно. Для того чтобы её выпотрошить,...
Приглашение к чаю.
Геркулесово печенье. Яблочные лепешки. Рулет с капустно-мясной начинкой....
Вкусно есть не запретишь: Салаты с морепродуктами
Салат из перьев с рыбой Никогда не делала салаты с пастой. <Холодные макароны - что может быть отвратительней> - думала я. Сделала в первый раз и не разочаровалась. 1банка консервов из лосося, 200 г макаронных изделий типа <перья, 100г маринованных огурцов, 100 зеленого консервированного горошка, кетчуп и майонез в соотношении 1:2 (40г кетчупа и 80г майонеза, 10 г оливкового масла, по вкусу лимонный сок и соль. Отварить макароны. Не переваривать! Смазать оливковым маслом. Остудить. Маринованные огурцы поре...
Вкусно есть не запретишь: Необычные запеканки
"Запеканка - водка с медом, настоенная на пряностях в печи в смазанной наглухо посуде" Толковый словарь В. Даля Мы водку запекать не будем, но запеканки, которые я хочу вам предложить, немного необычные. Запеканка из картофеля с фаршированным перцем 200 г фарша мясного, 150 г репчатого лука, 150 мл молока, 6 яиц, 500 г картофеля, 4 шт перца сладкого, 150-200 г сыра, сухари панировочные В фарш добавить мелко нарезанную луковицу и 50 мл молока, соль, перец. Картофель отварить до полуготовности, вод...
Вкусно есть не запретишь: Куриные ножки фаршированные
Ножки куриные фаршированные 4 куриные ножки, 50 г хлеба, полстакана молока или сливок, 100 г шампиньонов, по четвертинки перца сладкого красного и желтого, 50 г сыра твердого, соль, мускатный орех. С куриных ножек снять кожу чулком до сустава и перерубить кость; конечную часть кости оставить с кожей. Приготовить начинку. С отрубленных ножек снять мякоть, пропустить через мясорубку. Хлеб (или булку) размочить в молоке, добавить к фаршу, посолить, посыпать мускатным орехом, всё выбить блендером. В готовый фа...
Вкусно есть не запретишь: Овощи на столе
Рагу с кабачками 2 молодых кабачка (400-500 г, 2 моркови, 2 луковицы, 2 помидора, соль, сахар, 1 столовая ложка яблочного уксуса, масло растительное для жарки, 2 столовых ложки муки, 3 зубчика чеснока Морковь очистить и порезать кубиками. Обжарить на растительном масле 2-3 минуты, переложить в посуду для тушения. Кабачки очистить, порезать кубиками немного большими, чем морковь. Положить в обычный целлофановый пакет, всыпать туда муку и хорошо встряхнуть пакет, чтобы вся мука равномерно распределилась на к...
Вкусно есть не запретишь: Зразы с салатом на гарнир и шарлотка к чаю
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию простые, но от этого не менее вкусные блюда. Шарлотка с творогом 1 батон, 300 г творога, 4 столовых ложки сахара, 2 яблока, 350 мл молока, 7 яиц, корица Батон нарезать на ломтики. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками. Творог соединить с двумя яйцами и двумя столовыми ложками сахара. Тщательно вымесить или измельчить блендером. Взбить 5 яиц, молоко, 2 столовых ложки сахара. Пропитать этой смесью несколько ломтиков батона, которые затем плотно ул...
