Чеснок немного посолить и истолочь в ступке до образования
густой массы. Затем выложить в соусник, залить бульоном или
охлажденной кипяченой водой и перемешать.
Подлива подается к холодным блюдам, к вареной или жареной
индейке, курам, цыплятам к рыбе и вареной баранине.
Чеснок
6-8 долек
Бульон или вода
3/4 стакана
Соль
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.