Масло порезать маленькими кусочками, оставить на кухне,
чтобы стало мягкое. Тем временем растереть яйцо с сахаром,
добавить туда же сметану, соль, масло, соду, гашеную
уксусом. Смешать, добавить муку, хорошенько замесить.
Разделить на шарики размером (как для пинг-понга).
Начинка: потолочь полстакана грецких орехов и смешать с 10
чайными ложками сахарного песка.
Теперь раскатать тесто в виде дисков и на каждый выложить
по чайной ложке начинки, закатать в трубочки и выложить на
противень швом вниз. Выпекать в духовке при 180 градусах
Цельсия.
Сливочное масло
100 г
Яйцо
1 шт.
Сахар
1/2 стакана
Мука
2 стакана
Сметана 20 %
4 ст. ложки
Сода
Уксус
Соль
1/2 ч. ложка
Орехи грецкие
1/2 стакана
Сахар
10 ч. ложек
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.