Тыкву нарезать крупными ломтиками и обжарить в растительном
масле. Кабачки и баклажаны очистить от кожицы и нарезать
кружочками. Обвалять кружочки в муке и обжарить в
растительном масле. Выложить овощи в кастрюлю и залить
сметаной. Тушить под крышкой до готовности. При подаче
посыпать зеленью.
Тыква
500 г
Кабачки
500 г
Баклажаны
500 г
Мука
100 г
Сметана
300 г
Растительное масло
для жарки
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.