Рецепт нашего читателя
Из муки, жира, желтков, сахара и соды замесить тесто.
Получается крутое, не бойтесь. Две трети его потереть на
крупную терку прямо в тортовницу, покрыть повидлом, пеной
взбитых белков (чем больше белков, тем красивее и вкуснее
пирог) и сверху натереть остаток теста. Печь в горячей
духовке минут 30. Готовый пирог посыпают сахаром-пудрой с
ванилью.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.