Добавляя муку, замешать до получения густого теста, помять.
Тесто размять или натереть на крупной терке на смазанную
сковороду. Сформовать низ пирога, сверху выложить начинку -
любые ягоды (лучше бруснику) или варенье, смешанное с 0.5
стакана сырых измельченных грецких орехов. Поставить в
духовку на 15-20 мин., в это время взбить пену: 2 белка,
0.5 стакана сахара. Выложить сверху на начинку и еще
подсушить в духовке при слабом нагреве в течение 5-10 мин.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.