Чтобы вычистить мебель, окрашенную масляными красками или
эмалями, достаточно протереть ее влажной тряпкой. Делать
это надо ежедневно, но два-три раза в год мебель следует
мыть теплой водой, в которую добавлено, 2-3 столовые ложки
нашатырного спирта 176 на ведро воды.
Нарезать и потушить коренья в 1/2 масла. Влить 1 л воды,
приправить, добавить 3 ягоды можжевельника и вскипятить.
Добавить филе и варить 10 мин. Вынуть мясо. Процедить
бульон. Сделать пюре из кореньев и перемешать с 200 мл
бульона, Нарезать морковь, сельдерей, яблоки и лук.
Потушить лук в оставшемся масле. Добавить сельдерей,
яблоки, оставшиеся размять ягоды можжевельника, тимьян и
потушить. Развести бульоном и варить 20 мин. Добавить пюре,
сливки и вскипятить. Положить в суп рубленую зелень.
Приправить. Подавать с филе, нарезанным ломтиками.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.