Растереть масло с сахаром, присоединить яйца и желтки и
продолжать массу растирать (взбивать) до полного
растворения сахара, добавить соль, соду, перемешать
одновременно муку и изюм, ввести взбитые белки и быстро
замесить тесто с белками, перемешивая сверху вниз, чтобы
сохранить пышное легкое тесто. Охлажденные кексы
заглазировать белой сахарной глазурью, украсить изюмом.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.