Причинами преждевременного старения лакового покрытия
являются повышенные или пониженные влажность воздуха и
температура, воздействие солнечного света, особенно при
открытых окнах
Мякоть свинины нарезать ломтиками по 30-40 г, слегка отбить
тяпкой, посыпать солью, перцем, мукой и обжарить на
сковороде с жиром до готовности. Затем на сковороду с мясом
налить один стакан бульона и прокипятить.
Готовое мясо уложить на овальное блюдо, вокруг положить
ломтики жареного картофеля, а на середину горкой – жареный
лук: полить маслом и посыпать зеленью.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.