Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная книга

  Все выпуски  

Кулинарная книга


Другие сайты и рассылки

Сайт, который ведет данную рассылку, принадлежит к сети сайтов FORworld. Рекомендуем посетить другие наши сайты.

Или же вы можете просто посмотреть, что нового появилось на наших сайтах.

Также рекомендуем подписаться на другие наши рассылки

Мы в:

Twitter: forworld
Виджет для Яндекса (файлы)
Виджет для Яндекса (картинки)

Предлагаем воспользоваться купоном - lxqfsax1sfda3765v41vo2ai1jkl7otn - на 10% скидку при покупке GOLD-аккаунта DepositFiles с периодом действия 6 месяцев или 1 год. Купон действителен до 2010-08-16.

И еще можно скачать

Описание параметров стандартных программ Windows Vista
Сборник параметров и ветвей реестра Windows
Параметры реестра, изменяемые групповыми политиками (GPO)
Имена
"Сонник" (8 сонников в одном)

Словарь

Витамин РР (никотиновая кислота)
Теги: Витамин

Никотиновая кислота улучшает углеводный обмен, функции печени и сердца. При недостатке данного витамина развивается пеллагра, кожные и желудочно-кишечные недомогания.

Содержится в овощах, фруктах, зернах гречихи и некоторых растениях.

Суточная потребность — 15 мг.

Витамин Н (биотин)
Теги: Витамин

Нормализует функции желудка и стимулирует регенерацию клеток его слизистой оболочки. Обладает противосклеротическим действием и препятствует ожирению печени.

Данным витамином богата белокочанная капуста.

Витамин K (антигеморрагический)
Теги: Витамин

Предупреждает малокровие и белокровие, способствует свертываемости крови при кровотечениях.

Большое количество витамина содержится в листьях крапивы, капусты, помидоров.

Рецепты

Суп картофельный с клецками
Теги: Супы

Суп со сливочным маслом, яйцами, мукой.

Готовый мясо-костный бульон процедить, посолить, положить нарезанный кубиками картофель и варить 10 минут, после чего ввести пассерованные коренья и жареный репчатый лук. В это же время нужно приготовить клецки. Для этого в кастрюлю с бульоном, или молоком, или водой положить масло (можно маргарин), поставить на плиту. Когда жидкость закипит, всыпать просеянную муку и проварить 5—6 минут, не переставая помешивать массу. Снять с плиты и охладить до 50—60°С, после чего ввести сырые яйца и хорошо вымешать. Столовой ложкой зачерпнуть приготовленное тесто, а чайной ложечкой отрывать маленькие клецки и вводить непосредственно в суп, который должен умеренно кипеть, за 5 минут до окончания варки в суп положить лавровый лист, перец горошком.

При подаче посыпать зеленью.

К такому же рецепту клецки можно готовить и холодным способом.

Ингредиенты: Масло сливочное 2 ст. ложки, яйцо 4 шт., мука 1 стакан.

Суп крестьянский с галушками
Теги: Супы

Картофельный суп с галушками из муки, яиц, молока.

Приготовьте картофельный суп на мясном бульоне. Галушки отварные положите перед подачей, сверху посыпать зеленью.

Для приготовления галушек в молоко опустите соль, яйцо, муку просеянную, замесите густое тесто, раскатайте в жгуты и нарежте кубиками. Отварите галушки в подсоленном кипятке, и до подачи храните в мясном бульоне.

Ингредиенты: Мука 1 стакан, яйцо 1 шт., молоко 1/4 стакана, соль по вкусу.

Суп картофельный с потрохами
Теги: Супы

Картофельный суп с потрохами кур, уток, гусей, индеек (шейки, желудочки, сердце, крылышки)

Потроха кур, уток, гусей, индеек (шейки, желудочки, сердце, крылышки) сварить вместе, а печень — отдельно. В кипящий бульон положить промытое в 2—3 водах пшено и варить 20 минут, после чего положить нарезанный кубиками картофель, пассерованные овощи, жареный лук, специи и продолжить варку 10—15 минут.

Отпускать суп с потрохами и зеленью.

Ингредиенты: Потроха от 2—3 куриц. Остальные продукты, как для картофельного супа с мясом.

Анекдоты про еду и напитки

Теги: Кушаем

- Официант, почему тарелка мокрая!!!
- Это Ваш суп, сэр!

Источник: http://umora.in.ua

Законы Мерфи про еду и напитки

Теги: Кушаем

Все, что может испортиться, портится.
Следствие.
Все, что не может испориться, портится тоже.

Источник: http://umora.in.ua

Цитаты про еду и напитки

Теги: Кушаем
Автор: Сервантес

Блажен тот, кому небо посылает кусок хлеба, за который он никого не обязан благодарить, кроме самого неба!

Источник: http://quo.in.ua/node/1857

Толкования снов, связанные с едой

Есть кислые яблоки
Теги: Кушать/Пить, Сонник Хассе, Фрукты/Ягоды

Грусть, неискренний друг.

Источник: http://dream.biz.ua


В избранное