Предлагаем воспользоваться купоном - y59la4i94k2lv216e7xswk28ulkbkv48 - на 10% скидку при покупке GOLD-аккаунта DepositFiles с периодом действия 6 месяцев или 1 год. Купон действителен до 2010-07-15.
Салат из рыбы (хека), маринада (томатного пюре и овощей), уксуса.
Разрежьте рыбу на порции, после чего посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон. Далее, залейте рыбу маринадом, поставьте на плиту, доведите до кипения, охладите и выставьте на 8 часов на холод.
Для приготовления маринада обжарьте очищенные и нарезанные овощи, и сложите их в посуду вместе с томатным пюре. Далее кипятите все это 10 минут, после чего влейте воду, добавьте перец и лавровый
лист, и варите еще 15—20 минут. В конце добавьте соль, сахар, уксус.
Сварите яйца вкрутую и нарежьте их кубиками. Натрите сыр на крупной терке. Зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте. А чеснок растолочьте. Все это смешайте и выдержите на холоде 20—30 минут.
Ингредиенты: Яйца 3—4 шт., сыр голландский и лук зеленый 1 ст. ложка, укроп 1 чайная ложка, соль на кончике ножа, майонез 2—3 ст. ложки, чеснок 2—3 дольки.
Салад из рыбы (сельдь), свеклы, моркови, лука, майонеза.
Для салата нам понадобиться филе сельди, а также отварные свекла и морковь.
Положите сельдь в селедочницу, а сверху тонким слоем положите овощи, которые вы до этого нарезали или натерли на крупной терке. Все это залейте майонезом, и украсьте кольцами репчатого лука и зеленью.