Предлагаем воспользоваться купоном - y59la4i94k2lv216e7xswk28ulkbkv48 - на 10% скидку при покупке GOLD-аккаунта DepositFiles с периодом действия 6 месяцев или 1 год. Купон действителен до 2010-07-15.
Сварите вкрутую яйца, очистите их и нарежьте вдоль пополам, срезав с боков для устойчивости.
Вынутые из яйца желтки протрите через сито, соедините с протертой хамсой, килькой и сливочным маслом. Взбейте полученную массу и наполните яйца при помощи бумажной трубочки. Украсьте зеленью.
Ингредиенты: Яйца 4 шт., филе хамсы или кильки 60 г, масло сливочное 50 г, майонез 4 ст. ложки, зелень.
Положите в холодную воду укроп, петрушку, перец горошком, лавровый лист. Доведите все это до кипения, опустите промытых раков, закройте крышкой и варите 10—15 минут.
Готовых раков на стол подают целыми.
Ингредиенты: Раки 10 шт., морковь 10 г, перец, лавровый лист, соль по вкусу, вода 0,5 л.