500 г муки, 300 г сливочного масла, 1
яйцо, 4/5 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли, 1 чайная ложка лимонного сока
или уксуса.
На
разделочную доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, нарезанное
кусочками. Порубить ножом вместе с мукой, стараясь как можно лучше измельчить
его. После этого в муке, смешанной с маслом, сделать лунку, влить в нее
подсоленную воду, лимонный сок, положить яйцо и быстро замесить тесто. Из
теста скатать шар, накрыть влажной салфеткой и поставить на 30 минут в
прохладное место, после чего раскатать и приступить к разделке.
Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства
Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут».
Бесплатное
обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и
безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить
свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое
другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта
справа.