Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вегетарианские рецепты на каждый день

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Май 2007   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Евгений

Статистика

4.281 подписчиков
+10 за неделю
←   Все выпуски   →

Аюрведа - Райта с помидорами


Рассылка сайта

Виртуальная Школа Аюрведы – Аюрведа для Начинающих

Тема: Аюрведа

Райта с помидорами

4 чашки нарезанных помидоров, 1 чашка йогурта без добавок, 2 ст.л. масла Ги, 1/2 ч.л. семян кумина, 1/2 ч.л. черных семян горчицы, 1 щепотка асафетиды, 5 листьев кэрри, свежих или сухих, 1 горстка нарезанных листьев кинзы, 1 щепотка кайенского перца или 1/2 зеленого острого перчика, 1/4  ч.л. соли

Помидоры помойте и очистите от кожуры. Порежьте на средние кусочки и смешайте с йогуртом. Пока отставьте.

В разогретом Ги обжарьте семена горчицы, кумина, асафетиду и листья кэрри до потрескивания семян, после чего добавьте кинзу, кайенский перец или зеленый перчик. Все перемешайте и снимите с огня, остудите. Приготовленные таким образом специи смешайте с йогуртом и помидорами. Подавайте на стол как добавление к основному блюду по 1-2 столовых ложки.

Эта Райта – хороший пример, как правильно подобранные специи могут сбалансировать несовместимые между собой продукты – йогурт и помидоры.

Райта снижает Вату и Капху, но может повышать Питту. Поэтому Питтам не следует злоупотреблять ею и при приготовлении использовать больше кинзы, семян кумина и листьев кэрри, уменьшив или исключив кайенский перец, чили и асафетиду.

Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут». Бесплатное обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта справа.

Все рассылки Школы:

 

 

Количество подписчиков 855

Дата: 2007-05-29
Навигация по сайту Виртуальной Школы Аюрведы

1. Главная

2. Учебные курсы - общий обзор

a. "Введение в Аюрведу" - бесплатный учебный курс для начинающих

b. "Введение в Астрологию" - бесплатный учебный курс для начинающих

c. Тренинг "Формирование и Достижение цели"

d. Учебный курс "Ваасту - ведическая архитектура"

e. Астрологический учебный курс - Первая ступень

3. Астрологический расчет Пракрити

4. Статьи
В избранное