Огурцы
очистить и натереть на крупной терке, избыток сока слить. Натертые огурцы
пока отставить.
Семена
горчицы, кумина, асафетиду и листья кэрри пассеровать
в масле до потрескивания семян. После этого положить кайенский перец или зеленый
перчик и кинзу, встряхнуть и снять с огня.
Остудить.
Йогурт
смешать с огурцами и добавить остывшие специи. Все перемешать и употреблять
как добавку к пище по 1-2 ложки на порцию.
Эта
райта может возбуждать Капху, поэтому людям
Капха-типа следует употреблять его изредка с большим количеством асафетиды и
семян горчицы.
Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства
Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут».
Бесплатное
обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и
безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить
свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое
другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта
справа.