Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вегетарианские рецепты на каждый день

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2006   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Евгений

Статистика

4.281 подписчиков
+10 за неделю
←   Все выпуски   →

Праздничный Стол - Овощной пудинг


Рассылка сайта

Виртуальная Школа Аюрведы – Аюрведа для Начинающих

Тема: Праздничный Стол

Овощной пудинг

Набор ароматических кореньев, 1 луковица, 10 грибов, 5 ст. ложек растительного масла, 50 мл вина, соль, 1/2 кочана цветной капусты, 2 ст. ложки риса, 2 ст. ложки гороха, черный перец, рубленая зелень; для молочного соуса: 3 ст. ложки муки, 30 г сливочного масла, 2 стакана молока, 5 ст. ложек тертого сыра, 3—4 белка, соль, уксус, 2 ст. ложки молотых сухарей, салат.

Очистить набор ароматических кореньев, лук и грибы, нарезать и тушить 20 минут с растительным маслом, вином и солью, добавляя по частям 1—2 ст. ложки воды. Цветную капусту разобрать на кочешки, прибавить к массе и тушить еще 15 минут, вливая постепенно еще 1/2 стакана горячей воды. Добавить рис, горох и 1,5 стакана воды. Поставить на медленный огонь и выдержать до набухания риса. Посыпать черным перцем, рубленой зеленью петрушки, посолить и остудить.

Приготовить молочный соус, спассировав муку со сливочным маслом до светло-желтого цвета и разбавив холодным молоком. Посолить и поперчить, всыпать тертый сыр и смешать с холодными овощами. Белки взбить со щепоткой соли и каплей уксуса в густую пену и прибавить к массе. Осторожно перемешать, выложить в смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями посуду и варить в водяной бане в течение часа. Подавать с соусом по выбору и сезонным салатом.

Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут». Бесплатное обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта справа.

Все рассылки Школы:

 

 

Количество подписчиков 779

Дата: 2006-12-31
Навигация по сайту Виртуальной Школы Аюрведы

Главная

Учебные курсы - общий обзор

"Введение в Аюрведу" - бесплатный учебный курс для начинающих

Тренинг "Формирование и Достижение цели"

Учебный курс "Ваасту - ведическая архитектура"

Астрологический учебный курс - Первая ступень

Астрологический расчет Пракрити

Статьи
В избранное