Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Праздничный Стол - Паштет из овощей


Рассылка сайта

Виртуальная Школа Аюрведы – Аюрведа для Начинающих

Тема: Праздничный Стол

Паштет из овощей

500 г картофеля, 1 яйцо, 80 г сливочного масла, молотый черный перец, тмин, морковь, репа, I луковица, 1 чайная ложка томат-пюре, 2 ст. ложки зеленого гороха, зелень, 2—3 ст. ложки тертого сыра, соленый огурец, вареный гриб, салат.

Картофель очистить от кожуры и припустить целиком в подсоленной воде, дать отцедиться, размять вилкой и смешать с яйцом, маслом (половиной порции), молотым черным перцем и тмином. Добавить немного соли. В половине оставшегося масла тушить до мягкости измельченные морковь, репу и лук, добавляя в процессе обработки 1—2 ст. ложки воды. Прибавить томат-пюре, зеленый горох и продолжать тушение до выпаривания жидкости. Снять с огня и посыпать рубленой зеленью петрушки. Часть картофельного пюре поместить в широкую чашку (пиалу), смазанную растопленным маслом. С помощью ложки оформить в середине углубление, которое заполнить частью тушеных овощей. Перевернуть чашку в смазанную жиром посуду. Повторить процедуру с оставшимся пюре и овощами. Сформованные паштеты запечь в духовом шкафу при умеренной температуре до образования корочки. Посыпать тертым сыром и поместить сверху по ломтику соленого огурца и вареного гриба. Подавать к столу с соусом по выбору и сезонным салатом.

Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут». Бесплатное обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта справа.

Все рассылки Школы:

 

 

Количество подписчиков 781

Дата: 2006-12-27

Навигация по сайту Виртуальной Школы Аюрведы

Главная

Учебные курсы - общий обзор

"Введение в Аюрведу" - бесплатный учебный курс для начинающих

Тренинг "Формирование и Достижение цели"

Учебный курс "Ваасту - ведическая архитектура"

Астрологический учебный курс - Первая ступень

Астрологический расчет Пракрити

Статьи


В избранное