Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Аюрведа - Рагу из карелы (вариант 2)


Рассылка сайта

Виртуальная Школа Аюрведы – Аюрведа для Начинающих

Тема: Аюрведа

Рагу из карелы (вариант 2)

3 ст.л. масла Ги или сафлорового масла, 1/2 ч. л. семян кумина, 1 ч.л. черных семян горчицы, 1 щепотка асафетиды, 4 стакана нарезанной на кружочки по 5 мм толщиной горькой дыни карелы, 1/4 ч.л. куркумы, 1/2 ч.л. масалы 1/4 ч. л. соли, 1 ст.л. молотого жареного арахиса, 1 ст.л. молотого жареного кунжута

Разогрейте в сковороде масло и обжарьте семена кумина, горчицы и асафетиду до потрескивания. Затем добавьте куркуму, масалу, соль, арахис и кунжут. Все перемешайте и положите горькую дыню карелу. Перемешайте еще раз.

Готовьте на слабом огне без крышки, периодически помешивая, пока карела не станет коричневой и хрустящей.

Применение в медицине: благотворно действует при заболеваниях кожи, диабете и оказывает очищающее действие на кровь.

Примечание: рецепт масалы давался в этой рассылке в выпуске 14 от 17.10.2006г. (см. архив)

Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут». Бесплатное обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта справа.

Все рассылки Школы:

 

 

Количество подписчиков 772

Дата: 2006-12-24

Навигация по сайту Виртуальной Школы Аюрведы

Главная

Учебные курсы - общий обзор

"Введение в Аюрведу" - бесплатный учебный курс для начинающих

Тренинг "Формирование и Достижение цели"

Учебный курс "Ваасту - ведическая архитектура"

Астрологический учебный курс - Первая ступень

Астрологический расчет Пракрити

Статьи


В избранное