Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
 
ВНИМАНИЕ!!! КОНКУРС!!!
Объявлен Новогодний конкурс Дракономания 2012 с призами!

Приглашаем всех ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ >>
Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Шоколадный кекс


250 г сливочного масла или маргарина
2 стакана муки
1-1,5 стакана сахара
4 яйца
1/2 стакана молока
4 ст.л. какао
1/4 ч.л. соли
1 пакетик ванилина
1 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. сахарной пудры
0,5 ч.л. крахмала
изюм
орехи

Масло растопить, добавить сахар (я взяла стакан, чтобы получилось не очень приторно, кто любит послаще советую положить 1,5 стакана), какао, ванилин, молоко. Нагревать до полного растворения сахара.

Шоколадный кекс

3-4 ст.л. шоколадной смеси отложить для приготовления глазури. Шоколадную массу остудить.

кекс Шоколадный

Яйца взбить с солью.

кекс

Смешать яйца, шоколадную смесь, муку и разрыхлитель.

Шоколадный кекс

Я решила добавить изюм: предварительно его залила кипятком, а потом слила и промокнула салфеткой.

Шоколадный кекс

Тесто вылить в смазанную маслом форму для кекса или разлить по смазанным формочкам не более, чем на 2/3 высоты.

Шоколадный кекс

Поставить кекс в разогретую духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекать до готовности минут 40-45. Первые 15-20 минут в духовку заглядывать нельзя, иначе тесто может опасть.

Шоколадный кекс

Приготовить глазурь: отложенную шоколадную смесь на маленьком огне довести до кипения, влить 2 ст.л. молока и всыпать сахарную пудру. Варить при помешивании, пока пудра не растворится. Всыпать крахмал, перемешать и снять с огня. Горячей смесью облить готовый кекс.

Читать на сайте >>


Хлебный пудинг


большой сдобный кулич
сливочное масло
Для заварного крема:
4 яйца
0,5 л молока
0,5 л сливок
170 г сахара
1 апельсин
ванилин

Кулич режем на куски толщиной в сантиметр, и каждый кусок смазываем сливочным маслом. В отдельной миске хорошо взбить яйца, молоко, сливки, сахар, щепотку ванилина и немного апельсиновой цедры. Окунаем в крем кусочки кулича и произвольно выкладываем их в форму для запекания.
Подливаем крема, т.к. кулич должен как следует пропитаться. Сверху посыпаем сахарной пудрой и ставим в духовку с температурой 160 градусов на 30-40 минут, пока не подрумянится.
Если сверху посыпать сахарной пудрой, то корочка хорошо подрумянится и станет хрустящей - вкусный рецепт.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Как правильно рассчитать свой вес?
Воспользуйтесь формулой Брока:
идеальный вес = рост в сантиметрах минус "х". Значение переменной "х" зависит от вашего роста. Если ваш рост не превышет 165 см, х=100. Если Ваш рост превышает 165 см, но не превышает 175 см, х=105. Если же Ваш рост превышает 175 см, то х=110.
В итоговый результат надо внести поправку на возраст:
- моложе 25 лет: вычтете из полученных цифр 10%,
- от 25 до 40: вычтете 5%,
- более 40: ничего вычитать не надо.
Колебания до 15% в ту или другую сторону от вычисленной вами цифры вполне допустимы.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "КОММЕНТАРИИ: Дракономания 2012"
Автор: Vredina
, сегодня в 15:00:50

 "Что я сейчас делаю"
Автор: Арктический Тупик
, сегодня в 14:49:16

 "ИГРА: Игра в имена"
Автор: Арктический Тупик
, сегодня в 14:45:00

 "Я знаю три"
Автор: Арктический Тупик
, сегодня в 14:38:19

 "ИГРА: Съедобное-несъедобное"
Автор: HeLeNka
, сегодня в 13:54:29

 ""Приятные сюрпризики" или посы..."
Автор: Vredina
, сегодня в 13:50:12

 "Поделитесь своими идеями!"
Автор: Lyubo4ka
, сегодня в 13:29:58

 "Поздравлялки с днем Рождения"
Автор: Chatskaya
, сегодня в 13:20:08

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2011, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное