Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Бургер "Кабачковый фреш"

Автор: Наталья Шилова

Категория:
Закуски
— Бутерброды
—— Закрытый бутерброд

Участвует в конкурсе:
Рецепты к пикнику

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Двойной кабачковый "удар". Кабачки добавлены в тесто для булочек и кабачки в начинке бургера. Булочки готовятся заранее дома, а начинку лучше приготовить на природе, на гриле.

Ингредиенты для "Бургер "Кабачковый фреш"":
БулочкиНачинка

Рецепт "Бургер "Кабачковый фреш"":
Бургер Кабачковый фреш ингредиентыГотовим булочки.
Кабачок натереть на крупной терке, выложить на сито, присыпать солью и дать постоять 15 минут. Отжать лишний сок.
Смешать дрожжи с сахаром, добавить 50 мл. теплой воды. Дать постоять в тепле 10-15 минут.
В миску просеять муку, добавить соль и перемешать. Затем ввести активированные дрожжи, оставшуюся воду, кабачки и масло. Замесить однородное тесто. Отправить миску с тестом в тепло на 45-60 минут.

Бургер Кабачковый фреш ингредиентыПодошедшее тесто обмять, разделить на 8 частей. Каждую часть подкатать в колобок и выложить на противень, застеленный пергаментом. Отправить на вторую расстойку на 45 минут.

Бургер Кабачковый фреш ингредиентыРасстояшиеся булочки смазать взбитым яйцом, отправить в духовку, разогретую до 200*С приблизительно на 20 минут.
Готовые булочки остудить на решетке.

Бургер Кабачковый фреш ингредиентыГотовим начинку. Дома подготовить все ингредиенты. Овощи и зелень хорошо помыть и обсушить.

Бургер Кабачковый фреш ингредиентыПриготовить маринад. Смешать соевый соус, мед, лимонный сок, растительное масло и специи. Кабачок нарезать на шайбы, залить маринадом, перемешать и дать постоять 15 минут.

Бургер Кабачковый фреш ингредиентыПожарить на гриле кабачки и подсушить булочки.
Огурец нарезать тонкими ломтиками.

Бургер Кабачковый фреш ингредиентыСобрать бургеры.
Булочки смазать творожным сыром.

Бургер Кабачковый фреш ингредиентыНа нижнюю булочку положить лист салата, затем жареные кабачки и огурцы, далее еще лист салата и накрыть верхней булочкой.
Скрепить бургер шпажкой.

Бургер Кабачковый фреш ингредиентыМожно дегустировать. Приятного аппетита!

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Отёки на лице. Средства от отёков

20 июля 2023, рубрика Здоровье
Отёки никого не украшают. Они придают лицу усталый вид и зрительно прибавляют возраст. Из-за чего появляются отёки на лице и как от них избавиться? Читать далее


В избранное