Как гласит народная мудрость: «Не хлебом единым жив человек». Цифровые технологии XXI века значительно расширили возможности человека в творческом отдыхе независимо от его места проживания на нашей замечательной планете Земля.
Несколько лет назад, на просторах интернета, нашла этот замечательный и универсальный рецепт творожного теста. Его универсальность в том, что начинку для плетенок, можно применять любую: как сладкую, так и не сладкую. Какую бы вы ни выбрали начинку, результат всегда будет отличным.
Ингредиенты для "Плетенки с картофельно-грибной начинкой":
Для приготовления творожного теста, приготовим все необходимые ингредиенты.
В миске взбить творог с молоком и щепоткой соли. При желании, можно пробить блендером. Влить растительное масло, снова взбить, добавить яйцо и еще раз все взбить миксером. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
Тесто получается не липким и очень комфортным в работе. Завернуть тесто в пакет и положить в холодильник на 30 минут.
Пока тесто отдыхает, приготовим начинку. Для этого подготовим все необходимые ингредиенты. Картофель очистить, сварить до готовности и затем пюрировать. Грибы и репчатый лук мелко нашинковать и обжарить до румяного цвета на растительном масле.
В миске смешать картофельное пюре, обжаренные с луком грибы, нашинкованную зелень укропа и петрушки. Посолить и поперчить по вкусу. Начинка и тесто готовы, можно приступать к формированию пирогов- плетенок.
Тесто разделить на равные пять частей, каждую часть округлить. Одну часть теста раскатать в круг, диаметром 20 см и разделить на равные три части. В каждом сегменте, с двух сторон сделать по три параллельных надреза.
В середину разложить начинку, примерно по 1 ст. л. с горкой. Сформировать пирог: сначала начинку накрыть одной стороной теста, затем сверху накрыть второй.
Готовые пироги уложить на противень, смазать взбитым яйцом и при желании, присыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180* духовке примерно 30 минут, до румяного цвета. (ориентируйтесь на свою духовку)
Описание: Воздушный нежнейший взбитый творожок, который и на завтрак, и на десерт можно подать как взрослым, так и детям. Он похож на мягкое мороженое.
Приготовив один раз это лакомство с понятным составом, я больше не покупаю воздушные творожки в магазине.
Описание: Сезон клубники у нас в полном разгаре. Предлагаю испечь итальянский насыпной пирог - песочная крошка и творожно-клубничная начинка. Ничего лишнего, но как вкусно!!! Пробуем?
Жир на животе не так уж и безобиден, как может показаться на первый взгляд – помимо того, что он делает фигуру менее привлекательной, он вполне способен со временем привести к инсулинорезистентности и сахарному диабету, а также к онкологии, к различным сердечно-сосудистым недугам и даже к ранней смертности. И вероятность столкнуться с любой из вышеперечисленных неприятностей возрастает пропорционально объему талии! Вот только избавиться от жира на животе получается далеко не у всех и далеко не всегда. Почему же так происходит, и что именно может стать помехой на пути к обретению долгожданной стройности? А причин тому может быть сколь угодно много! Читать далее
