Пикантный, острый, вкусный. Солоновато-кисловатый. Ароматный и насыщенный. Обжигающий и
освежающий одновременно. Питает тело и веселит душу. Описание этого салата явно напоминает рекламу хорошей текилы –отсюда и название!
Ингредиенты для "Салат «Фиеста мехикано»":
Постная основа
Фасоль (вареная черная фасоль сорта Мехико ТМ "Мистраль") — 4 ст. л.
Фасоль Мехико ТМ «Мистраль» замочить часа на 4, затем сварить в свежей воде до готовности, не разваривая, лучше чуточку не
доварить, так сказать-аль-денте. Откинуть ни сито и хорошо обсушить.
Овощи вымыть, очистить и нашинковать. Лук тонко вдоль луковицы,
сельдерей, огурец и перец –мелкими кубиками. Перец чили-тонкой соломкой, маслины пополам, чеснок измельчить.
Выложить в салатник лук и
перец чили, просыпать сахаром, полить лаймовым соком и добавить соевый соус. Перемешать, чуть приминая лук, и оставить на 15 минут мариноваться.
Добавить к луку остальные продукты. Полить салат маслом и перемешать.
Нарезать ветчину мелкими кубиками.
Поделить основу пополам и добавить в одну половину кубики ветчины. Перемешать.
Разложить оба вида салата в порционные салатники.
Посыпать чили чипсами и украсить свежими огурцами.
Описание: Предлагаю вашему вниманию рис с быстро обжаренными овощами и креветками в постном кляре. Получилось очень вкусное блюдо в восточном стиле. Угощайтесь!
Описание: Нежная, ароматная запеканка с сырной корочкой и запахом тимьяна. Легкая остринка от сыра и чили делает ее очень пикантной. Баклажаны очень гармонично вписывается в нее, а соевые соусы от ТМ " Kikkoman ", полностью заменяют тут соль. Ну, по крайней мере для нас.
Описание: Мягкая, нежная говядина с насыщенным сливочным вкусом, с тонкой ноткой голубого сыра. А соевый соус от ТМ "Kikkoman" делает его просто изумительным.
Описание: Отличная альтернатива котлете с гарниром - большие бургеры из ароматного риса с начинкой из куриного фарша! Вариант вполне низкокалорийный, можно сказать диетический, но на вкусе это отражается только в положительном качестве! Приготовьте такие бургеры хоть на ужин, на обед или на завтрак - в любом случае семья будет сыта и довольна! Это очень вкусно, с хрустящей корочкой!
Описание: Этот рецепт курочки в остро-сладком соусе привезен мною из Циндао. Быстрый рецепт без сложностей, точно такой, как его готовят дома на обычной китайской кухне. Особенно приятно, что мясо в маринаде можно приготовить заранее и тогда готовка займёт считанные минуты.
