Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Овощной гратен с куриной печенью

Автор: Svetttttt 

Категория: 
Горячие блюда 
Блюда из овощей, грибов, бобовых 
—— Горячие блюда из овощей 

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Скажем, гратен а-ля рюс. На классический гратен не тянет, нет вина белого, но и не просто запеканка. Вариант летний, сытный и вкусный. Отлично для детей, чтобы познакомить с куриной печенью так, чтобы она полюбилась. Приступим? 

Ингредиенты для "Овощной гратен с куриной печенью":

Рецепт "Овощной гратен с куриной печенью":
Овощной гратен с куриной печенью ингредиентыФиле бедра индейки порезать кубиками. Печень порезать кусочками. Разогреть на сковороде растительное масло,
обжарить кусочки индейки 7 минут, на сильном огне

Овощной гратен с куриной печенью ингредиентыДобавить куриную печень, жарить не более 2 минут.
Печень внутри должна остаться полусырой. 
Приправить мускатным орехом, солью и перцем..
Вообще, первые два шага можно пропустить и мясо, и печень можно добавить в гратен в сыром виде.

Овощной гратен с куриной печенью ингредиентыПорезать тонкими кружочками кабачок и помидоры.

Овощной гратен с куриной печенью ингредиентыСливки слегка взбить с яйцами, немного посолить.

Овощной гратен с куриной печенью ингредиентыСмешать сливочно-яичную смесь с хлебными крошками и тертым сыром. 
Если смесь покажется слишком густая добавить молоко.

Овощной гратен с куриной печенью ингредиентыТонкими кружочкам порезать картофель.

Овощной гратен с куриной печенью ингредиентыВ огнеупорную форму выкладывать овощи слоями картофель, кабачок, помидоры, смазывая понемногу каждый слой сырной-хлебной смесью.

Овощной
гратен с куриной печенью ингредиентыВыложить мясной слой.

Овощной гратен с куриной печенью ингредиентыЗатем повторить овощные слои, но в обратном порядке, не забывая промазывать сливочной смесью.. 
Верхним слоем идет картофель. 
Верх покрыть остатками сырно-хлебной смеси. 
Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.

Овощной гратен с куриной печенью ингредиентыПриятного аппетита!!!


Оценить и прокомментировать рецепт >>> 

 

Рис с овощами и яйцом
Описание: Красиво подать блюдо - это, конечно, очень важно, но гораздо важнее, чтобы оно было вкусное и, желательно, полезное. Это блюдо меня приятно удивило своей простотой и отменным вкусом. Я даже не представляла, пока готовила, насколько это будет вкусно!!! Для меня просто супер, ведь я обожаю баклажаны.

 

Овсяные квадратики со смородиной
Описание: Очень вкусный и полезный десерт. Тоненький слой хрустящего теста и необыкновенно нежная кисленькая начинка. Готовится быстро и просто, в результате сплошная польза!

 

Пирог с грушами и сливочно-заварным кремом
Описание: Сразу скажу, пирог не из простых. В принципе, ничего сложного в приготовлении нет, но очень хлопотно. Я потратила довольно много времени на его приготовление. Рецепт от моей виртуальной подруги из Санкт-Петербурга Марии Заставской. На мой вкус он требует некоторых корректив, о которых скажу ниже. Заходите, милости прошу...

 

 

Пирожное "Шу" со сливовой пенкой
Описание: Я очень люблю ароматные нежные сливы, словно специально созданные для изысканной выпечки и десертов. А еще я очень люблю заварные пирожные. Поэтому предлагаю вам полакомиться нежнейшими воздушными шу, с тонкой поджаристой корочкой, невесомой ароматной пенкой из заварной меренги со сливовым сиропом и половинками слив, сваренных с добавлением мартини. Не пугайтесь обилия букв в рецепте, все делается просто, друг за другом, а результат доставит огромное удовольствие!
Рецепты: Десерты ->Пирожные

 

Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Прожить день без … бумаги: зачем и как это сделать?

Как думаете, может человек обойтись без бумаги? Случись такое неожиданно, остановится работа в офисах, школах, исчезнут газеты и журналы… Кажется, жизнь остановится. С другой стороны, только в России вырубается около 800 млн. деревьев для обеспечения нас бумажными листами. Можно ли найти разумный баланс между двумя крайностями? В преддверии Международного дня без бумаги предлагаем порассуждать на эту тему. Читать далее



В избранное