Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Фруктово-ягодный постный пирог

Фруктово-ягодный постный пирог
опубликовал
irina_vip
написать сообщение irina_vip
Уровень: 1 уровень - 100 баллов 2 уровень - 1500 баллов 3 уровень - 3000 баллов 4
уровень - 8000 баллов 5 уровень - 20000 баллов  до 6 уровня нужно еще 28349 баллов
Отзывы:  +115  0  добавить
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Предназначение:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Специальное питание: Постное питание
Время приготовления: 80 минут
Описание: Никаких хлопот! Чрезвычайно простое, лeгкое в работе тесто, приготовленное безопарным способом из самых обычных продуктов. Минимум грязной посуды! И полтора часа времени, из которых вашего непосредственного участия – 10 минут!
Пирог этот – просто находка для дачи, ведь мука, растительное масло и дрожжи там обязательно найдутся. А ягоды и фрукты – в «шаговой доступности»!
Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Ингредиенты для "Фруктово-ягодный постный пирог"
Рецепт "Фруктово-ягодный постный пирог"
Фруктово-ягодный постный пирог ингредиенты В миске смешать растительное масло и воду. Просеять в полученную смесь муку, предварительно смешанную с дрожжами. Лопаткой замесить тесто, когда жидкая составляющая вберёт в себя муку, немного поработать руками. Совсем немного).
Убрать тесто в холодильник на 1 час.

Фруктово-ягодный постный пирог Начинку лучше сделать двухкомпонентную.
Для первого слоя понадобится джем, варенье, конфитюр, протёртые ягоды, словом то, что можно намазать на тесто. Я остановила свой выбор на жимолости.

фото Фруктово-ягодный постный пирог Ягоды жимолости с небольшим добавлением сахара я перетёрла в ступке.

Фруктово-ягодный постный пирог Мука Для второго слоя две очищенных от кожуры груши нарезала ломтиками.

Фруктово-ягодный постный пирог Масло растительное Достать тесто из холодильника и раскатать скалкой на пергаментной бумаге довольно тонко – 1-1,5 см. Сразу оговорюсь, что из указанного количества ингредиентов у меня получился один пирог диаметром 26 см и шесть тарталеток.

Фруктово-ягодный постный пирог Вода Тесто раскатывается просто превосходно.

Фруктово-ягодный постный пирог Дрожжи Тесто перевернуть с бумаги в форму для выпечки (я предварительно дно формы выстелила пергаментной бумагой), руками распределить тесто, излишки обрезать. При этом необходимо учесть, что тесто в процессе выпечки слегка «усаживается» и не срезать бортик близко к краю формы.
Вязкую составляющую начинки распределить по тесту. Достаточно просто покрыть тесто плодово-ягодным продуктом, чересчур щедрый слой не даст тесту пропечься.
Сообразно собственным представлениям о прекрасном, разместить второй компонент нашей начинки поверх первого.

Фруктово-ягодный постный пирог Фрукты Выпекается пирог в предварительно разогретом до 180*С духовом шкафу (я использовала при этом режим конвекции) до румяного состояния. Мой пирог достиг оного за 20 минут.
 

Гороховый суп по-канадски  пошаговый 
Гороховый суп по-канадски Гороховый суп известен очень давно. Так, упоминание о нeм содержится в «Птицах» Аристофана. Греки и римляне выращивали горох ещe около 500 —400 годов до н. э. В ту эпоху торговцы на улицах Афин продавали горячий гороховый суп. В каждой стране гороховый суп готовят немного по-своему. Пишу рецепт франко-канадского горохового супа. Этот рецепт очень популярен в провинции Квебек. Используется только желтый горох.

Категория: Бульоны и супы -> Горячие супы

Назначения:
На обед: На первое
Спецпроект "Путешествие со вкусом"

Кухни: Канадская
 
Тэги: обед
пользователь ХельгаС просмотров 2595   комментариев 45+45   в книге 68  74 балла  

Кокосово-шоколадный торт  пошаговый 
Кокосово-шоколадный торт Нежный, тающий торт. Кокосовый крем-мусс, прослойка из шоколадного ганаша, корж с легкой хрустинкой. Не торт, а наслаждение!
Отдельное спасибо за помощь и советы Леночке (lenkotova)

Категория: Десерты -> Торты

Назначения:
На обед: На десерт
На праздничный стол: День влюбленных / День рождения / 23 февраля / Новый год / 8 Марта
Для детей: На десерт


 
Тэги: десерт
пользователь Масяся просмотров 4769   комментариев 73+73   в книге 65  73 балла  

Котлета "Гомельская"  пошаговый 
Котлета "Гомельская" Необычный вариант отбивных. Для праздничного стола, чтобы удивить гостей. Рецепт я нашла в журнале "Люблю готовить!"

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины

Назначения:
На обед: На второе
На праздничный стол: Пасха / День рождения / Рождество
На ужин: На горячее


 
Тэги: обед  второе
пользователь anna74 просмотров 3671   комментариев 47+47   в книге 222  133 балла  


В избранное