Отруби залить горячей водой и оставить до полного растворения. Можно использовать и обычные .
Залить дрожжи теплой водой, добавить соль, сахар и размешать. В эту массу добавить отруби, растительное масло, муку (не всю сразу, а постепенно) и кунжут. Замесить тесто и оставить для подъема.
У меня поднималось тесто 2 часа.
Хорошо вымешать и оставить до следующего подъёма. Обмять тесто.
Сформировать батон, выложить на лист, оставить для подъёма минут на 25-30.
Выпекать при температуре 180-190 гр до румяного цвета минут 35-40, но лучше ориентироваться на свою духовку. Охладить на решётке.
Из этой нормы у меня получилось 4 небольших батона.
Шелковое, в меру сладкое мороженое, сохраняет всю прелесть вкуса свежих фруктов. Жирность сливок и сорт фруктов можно без проблем варьировать. Рецепт для мороженицы.
Хочется иногда что-то творожное, и не просто творог, а десерт из него, легкий, вкусный и с пользой для здоровья! Предлагаю вот такой десерт, попробуйте! «Гастрономический конкурс Braun»
Идея возникла, когда захотелось приготовить что-нибудь этакое ))) Готовилось блюдо в прошлом году, потому фото старые. Но зато этот рецепт опубликовали в газете ))
Очень вкусные кексы (маффины) с насыщенным вкусом шоколада. Используется 3 вида шоколада + какао, поэтому и название. Когда название пришло в голову, преследовала мысль, что что-то больно знакомое... И вспомнила Юлины (Белочкины) конфеты "Шоколадно-ореховое безумие" ((( Потом еще у нее же позаимствовала способ нанесения шоколада для украшения при помощи обыкновенного медицинского шприца, за что ей еще раз большое мерси! Так что, если
подчинятся моде на сайте посвящать блюда кулинарам, то этот - явно Белочке! За основу взят рецепт из старой "Лизы" (2003 г. ) с моими значительными изменениями.
317
36
22
