Описание: По восточному календарю, 2010 год, год Белого Металлического Тигра. Что он нам принесeт, пока неизвестно, но конечно же мы будем надеяться на лучшее. В полноправные свои права, Тигр вступит только 14 февраля, так что ждeм!!! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Наконец-то и семейство Педалькиных смогло принять участие в конкурсе "Семейное блюдо года"! Сначала я не могла выбрать рецепт: хотелось и с ребенком тесто помесить, и мужа мясом накормить, и чтобы не пельмени)) А потом мы все дружно заболели и практически встретили Новый Год в марлевых повязках. Так что, пользуясь случаем, спешим всех поварят поздравить с Рождеством и угостить кобблером - пирогом с лепешками, который обычно делается
с фруктами и сладкими начинками, а в данном случае - с рагу из говядины.
Потрясающе нежное ореховое суфле на шоколадном песочном корже. Я давно пыталась такое сделать, но не получалось подобрать рецепт, а получилось как раз на Новый год. Кто после этого скажет, что чудес не бывает? Оранжево-коричневое пирожное (мандарины и шоколад) цвета тигровой шкуры представляет символ наступившего года – тигра – и приготовлено специально в честь этого года. На конкурс «Gorenje: новогодняя композиция».
Запеченное яблоко с орехами и медом в нежном ванильным соусе. Это блюдо покоряет простотой приготовления и утонченностью вкуса. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".