Рыбу отделить от костей, разделать на филе, нарезать на небольшие кусочки, и положить в жаропрочную посуду.
Тыкву нарезать тонкими ломтиками, и уложить слоем на рыбу. Тыкву поперчить и приправить мускатным орехом.
Нарезанный репчатый лук полукольцами и зелень положить на тыкву.
Смешать кефир, сметану, яйца, всё посолить и полить заливкой рыбу.(Рыба и овощи должны быть полностью залиты заливкой). Подготовленные рыбу и овощи, отправляем в нагретую духовку до 200 гр. на 40 минут. По истечении времени, полить растопленным сливочным маслом.
Если у вас остался подсохший хлеб-вам сюда!Этот рецептик замечателен своей универсальностью, что я очень люблю. )))Грушу можно заменить на любые фрукты-ягоды-овощи или орехи. А остальные ингредиенты всегда есть под рукой. Очень вкусная запеканочка-пирог!Рыхлая, сочная текстура с хрустящими кусочками хлеба в шоколадно-грушевом дуэте. )))
или другое название - "УЖИН С ПОДРУГОЙ" Почему-то именно такое название для блюда пришло на ум. А почему "ужин с подругой", а не с другом - потому что блюдо очень легкое и малокалорийное. Друг может не понять и больше не прийти, а девушки, думаю, оценят по достоинству... Готовится очень быстро и просто, главное иметь соответствующие ингредиенты в наличии. Прекрасно подойдет к белому вину или шампанскому. Угощайтесь!
Кальмар и свекла - несколько непривычное сочетание, не правда ли? Когда я сама впервые узнала о рецепте этого салата, меня одолели смутные сомнения - а стоит ли? Как показал опыт, стоит. Более того, этот салатик уже вошел с число моих любимых. Советую и вам попробовать приготовить его. Моя дочка любит этот салат, поэтому украсила специально для нее.
бывает же такое: когда все идет наперекосяк: ... утром разбивается любимая кружка... пупсик всячески показывает свое нежелание прислушаться к маминым просьбам... муж в коммандировке... за окнами ледяной ветер и мрачное небо... Но со всем этим помогают справиться любимые подруги... берешь телефон... набираешь такой знакомый номер.. слышишь такие уже родные за почти 20 лет дружбы голоса... и ждешь вечера, когда квартира наполнится радостным щебетанием и все проблемы
померкнут... за чашечкой горячего ароматного кофе в сочетании с нежнейшими медовыми пирожными, пропитанными коньяком и творожным кремом с вареной сгущенкой...