Описание: ... вдруг.. словно неведомой рукою меня поманило на кухню.. .. сначала из холодильника выплыла тарелочка с блинчиками.. пальцы сами собой нащупали баночку с творожным сыром и зубчик чеснока.. все это закружилось в неведомом танце, рождая легкий и остренький рулетик.. словно по мановению волшебной палочки на столе оказалась селедочка, из которой будто сами стали выпрыгивать косточки, а затем, оголяя нежнейшее филе, сползла шкурка... сочный
осенний огурчик прыгнул под нож... оливочки... еще несколько мгновений и восхитительная... нежная.. остренькая... легкая и такая сочная закусочка заполнила собою тарелочку, которая как на ковре самолете перепорхнула на стол и там стала ждать, прихода гостей... закуска так быстро и просто готовится, НО съедается еще быстрее
блинчик смазываем творожным сыром, посыпаем слегка измельченным чесночком сверху выкладываем второй блинчик, также его промазываем сыром и посыпаем чесночком затем третий блинчик выкладываем, смазываем сыром и посыпаем чесночком
сворачиваем блинчики плотным рулетиком
оборачиваем фольгой плотно и убираем в холодильник на часик или в морозилку минут на 10, чтобы сыр "схватился" и можно было нарезать рулет тонкими ломтиками
охлажденный рулетик нарезаем кружочками (толщиной где-то в 0,7см), выкладываем на тарелку у меня получилось 10 кусочков + 2 обрезка по краям, которые были съедены в процессе приготовления закуски
на рулетики выкладываем кружочек огурчика
шпажкой прикрепляем ломтик селедки и оливку
и наслаждаемся нежной...сочной..легкой и такой простой в приготовлении закусочкой.. Приятнейшего Вам аппетита!
Рецепт этого обАлденно вкусного салата подсмотрела в одном журнале. Попробовала раз, и теперь без него не представляю праздника. По-моему, идеальное сочетание простых продуктов, оригинальная нарезка(как для слоеного салата), просто подкупает! Попробуйте, гарантирую, сделав один раз, отказаться от него не сможете!
Очень люблю крем из сливок. В это раз решила добавить кофе. Получился изумительный, нежный, сливочно-кофейный вкус. Ну и бананы, конечно-же, придали дополнительную нежность и аромат. Для конкурса "Школьная пора".
Закусочный торт с колбасной начинкой. Делала вчера на 25 лет знакомым, к часу ночи идеи оформления кончились, нужен, дорогие Поварята, Ваш совет, чем пополнить оформление, кажется, что чего-то, вроде как, не хватает....
Это вкусно. Но главное, что это очень быстро! Тесто размораживается, пока готовится начинка, пекутся и съедаются тоже очень быстро. Пирожки с баклажанами похожи на пирожки с грибами... Пожалуй даже вкуснее!!!Угощайтесь!