Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели! 

Малиновый щербет



Малиновый щербет
Вкусы: малиновый
Тэги: десерт
18:57 27.07.09   опубликовал
Фрося Педалькина написать сообщение Фрося Педалькина
Уровень: 1 уровень - 100 повариков 2 уровень - 1500 повариков 3 уровень - 3000 повариков 4 уровень - 8000 повариков  до 5 уровня нужно еще 6300 повариков
Отзывы:  +34   0   0  добавить
Категория: Десерты -> Фрукты
Предназначение:
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных
На обед: На десерт
На полдник
Описание: Освежающий натуральный десерт из малины спасет от изнуряющего летнего зноя. Вкусный и очень холодный, берегите горло!
На конкурс "Сладкий вкус лета".

Оценить и прокомментировать рецепт >>>
 
Ингредиенты для "Малиновый щербет"
Рецепт "Малиновый щербет"
картинка шагаМалину перебрать, помыть, с помощью блендера сделать пюре.

картинка шагаПротереть через сито, чтобы удалить зернышки.

картинка шагаЖелатин растворить в 3 ст.л. воды, оставить набухать 5 минут. Поставить емкость на водяную баню и полностью растворить желатин.

картинка шагаДобавить оставшуюся воду (125 мл), лимонный сок, мелконатертую цедру и малиновое пюре, перемешать, поместить в емкость для замораживания и поставить в морозилку на 2 часа.

картинка шагаДостать щербет, взбить, разбивая кристаллики льда. Яичный белок взбить миксером в пену, ввести в щербет, перемешать. Поставить в морозилку еще на 1,5 часа.

картинка шагаВ последний раз взбить, разложить по порционным формочкам и оставить в морозилке до окончательного замораживания. У меня вместо формочек - коробочки из-под детского творога.
Перед подачей рекомендуется за 20-30 минут переставить щербет в холодильник (у меня размораживался немного дольше). Разложить по бокалам, украсить малиной и мятой.


 Оценить и прокомментировать рецепт >>> пользователь Фрося Педалькина просмотров 179   комментариев 11   в книге 9   + 35 баллов -

Салат "Оливковый коктейль"  пошаговый 
Салат "Оливковый коктейль"
Легкий и быстрый в исполнении, но довольно сытный салат для любителей сырых шампиньонов, оливок и спаржи.
Салат из коллекции Dr. Oetker

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра

Назначения:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску


 
Тэги: салат  закуска
пользователь Hyazinthe просмотров 235   комментариев 14   в книге 10   + 36 баллов -
Торт "Долька арбуза"  пошаговый 
Торт "Долька арбуза"
Август на носу - созрели арбузики-карапузики :-)

Категория: Десерты -> Торты -> Песочный торт

Назначения:
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На праздничный стол

 
Тэги: выпечка  десерт
пользователь Leena просмотров 1429   комментариев 147   в книге 79   115 баллов
Крем "Малиновое кружево"  пошаговый 
Крем "Малиновое кружево"
Нежный крем из ягодного пюре и сливок. На конкурс "Сладкий вкус лета".

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема

Назначения:
На праздничный стол: Пасха / Новый год / День влюбленных / 8 Марта / День рождения / Рождество / 23 февраля
На обед: На десерт
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт


 
Тэги: десерт
пользователь esha просмотров 368   комментариев 49+1   в книге 20   69 баллов



В избранное