Еще один салат, приготовленный для ужина в японском стиле. Тофу - один
из моих любимых продуктов. Жареный тофу - это очень вкусно! Описать
невозможно, нужно пробовать!
Сыр Рикотта (Ricotta Cheese) похож на творог, но более гладкий, и
совсем не кислый, скорее пресный; он относится к свежим сырам (Fresh
Cheese).
Рикотта - это творог по-итальянски, и обозначает "переваренный"
("re-cooked"). В домашних условиях очень просто его приготовить.
Приступим!!!