Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Замечательные и простые рецепты на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День защитника Отечества
23 февраля
8 марта
8 марта
РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ


Пирог из лаваша в мультиварке


  • 1 лаваш тонкий (у меня - рулончик, 200 г),
  • 250 г отварного мяса (прокрученное через мясорубку),
  • примерно 150-200 г сыра,
  • 200 мл кефира,
  • 1 яйцо,
  • щепотка соли.

  1. Сыр натереть, мясо смешать с 1 ч.л. бульона для сочности. Перемешать мясо и сыр. По желанию в начинку можно добавить немного измельченной зелени (я забыла положить...). Можно совсем чуть-чуть посолить-поперчить начинку по вкусу.
  2. Отдельно 200 мл кефира с яйцом взбить венчиком с щепоткой соли.
  3. Отделить от лаваша лист такого размера, чтобы края листа немного выходили за край мультиварочной чаши.
  4. Оставшийся лаваш порвать на небольшие произвольные кусочки и "искупать" в смеси кефира и яйца.
  5. Чашу мультиварки слегка смазать маслом, выстелить листом лаваша. Выложить половину начинки, затем – половину пропитанных кусочков лаваша (слегка отжав), потом – снова половину начинки и оставшиеся кусочки лаваша.
  6. Накрыть всю конструкцию краями большого листа лаваша, "упаковать", так сказать.
  7. Сверху полить пирог остатками кефирно-яичной заливки.
  8. Режим "Выпечка" 60 минут.
  9. Затем перевернуть пирог с помощью поддона для варки на пару и еще 30 минут на "Выпечке".
  10. Готовый пирог немного остудить на решетке, очень вкусно теплым.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Коврики и дорожки не будут скользить по полу, если с обратной стороны пришить по краям изделий резиновые полоски от старой велосипедной камеры.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное