Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день. Интересные рецепты с фото на выходные! Выпуск 37.


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас: Выпуск 37.
Интересные рецепты с фото на выходные!

1. Оладьи из кабачков с картофелем.
2. Картофельные тефтели.
3. Картофельная запеканка с зелёным горошком.
4. Голубцы с огуречным соусом.
5. Морковный пирог с ананасами.
6. Абрикосовый торт.
7. Пирог из творога с киви с бананами.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Роман Кормильцев
Рецепты дня:
Оладьи из кабачков с картофелем.

Ингредиенты: цуккини - 500 гр. картофель - 250 гр. лук репчатый - 500 гр. яйца - 2 шт. сыр твердый тертый - 75 гр. панировочные сухари - 50 гр. оливковое масло - 4 ст. ложки перец черный молотый соль



Цуккини, очистив от кожицы, нарежьте кубиками. Лук крупно порубите. Картофель нарежьте мелкими кубиками. В кастрюлю уложите цуккини, картофель и лук, залейте их горячей подсоленной водой так, чтобы она полностью покрыла овощи, варите 3 минуты. Воду слейте. Овощи измельчите блендером в однородную массу. К овощному пюре добавьте яйца, сыр, сухари, посолите, поперчите и перемешайте до получения однородной массы. Если масса получилась слишком жидкой, добавьте еще сухарей. Выкладывайте массу ложкой небольшими порциями на сковороду с разогретым маслом и жарьте с обеих сторон до образования хрустящей корочки. Перед тем как подавать на стол, посыпьте оладьи тертым сыром и оформите зеленью.

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Картофельные тефтели.

Ингредиенты: картофель - 8 шт. мука пшеничная - 3 ст. ложки яйцо - 1 шт. масло растительное - 4 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу



Картофель отварите и протрите горячим. Картофель соедините с мукой, яйцом, посолите и поперчите. Из полученной массы сформуйте тефтели, обжарьте их на растительном масле. При подаче оформите зеленью.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Картофельная запеканка с зелёным горошком.

Ингредиенты: картофель вареный - 3-4 шт. зеленый консервированный горошек - 150 гр. репчатый лук - 2 шт. яйца - 3 шт. сливочное масло - 50 гр. сметана - 1\4 стакана сухари молотые - 2 ст. ложки соль



Горячий картофель, зелёный горошек и пассерованный на части масла лук пропустить через мясорубку, посолить, добавить 2 яйца, перемешать и выложить ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Поверхность разровнять, смазать оставшимся яйцом, смешанным с 1 столовой ложкой сметаны. Запечь в разогретой духовке до образования золотистой корочки. Готовую запеканку нарезать порционными кусками. При подаче полить сметаной.

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Голубцы с огуречным соусом.

Ингредиенты: капуста белокочанная - 12 листьев рис вареный - 200 гр. лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки творог нежирный - 150 гр. орешки кедровые - 50 гр. изюм - 50 гр. сок 1 лимона Для соуса: огурец - 1 шт. йогурт натуральный - 1 стакан перец черный молотый, соль по вкусу



Капустные листья обдайте кипятком. Рис соедините с нарезанным колечками луком, творогом, орехами, изюмом, лимонным соком, посолите, поперчите и перемешайте. На капустные листья выложите по 2 столовые ложки приготовленного фарша и сверните их конвертиками. Голубцы уложите в смазанную маслом форму швом вниз, наполовину заполните ее горячей водой, накройте фольгой и запекайте голубцы 30-40 минут при 180 С. Для соуса огурец очистите, мякоть и часть кожуры мелко порубите, соедините с йогуртом, посолите и поперчите. Готовые голубцы выложите на блюдо и полейте приготовленным соусом.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Морковный пирог с ананасами.

Ингредиенты: мука блинная - 200 гр. сахар - 150 гр. яйца - 3 шт. морковь тертая - 1,5 стакана ананас консервированный - 130 гр. йогурт натуральный - 180 гр. масло растительное - 120 гр. кокосовая стружка - 2 ст. ложки миндаль молотый - 2 ст. ложки корица молотая - 1 ч. ложка сода пищевая - 1\2 ст. ложки



Муку смешайте с содой, сахаром, корицей, миндалем, мелко нарезанным ананасом и кокосовой стружкой. Добавьте оставшиеся ингредиенты, перемешайте. Приготовленное тесто выложите в смазанную маслом форму и выпекайте 1 час при 200 С. Выпеченный пирог оставьте в форме на 10 минут, затем выньте и остудите. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Абрикосовый торт.

Ингредиенты: абрикосы - 600 гр. яйцо - 4 шт. сахарная пудра - 120 гр. для теста сахарная пудра - 1 ст. ложка - для оформления ванильный сахар - 1 ст. ложка масло растительное - 180 мл сахар - 4 ст. ложки крахмал - 1 ст. ложка мука пшеничная - 150 гр. разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка миндаль молотый - 60 гр. сухари панировочные - 2 ст. ложки конфитюр абрикосовый - 100 гр. мелисса хлопья миндаля обжаренные - 3 ст. ложки



Абрикосы разрежьте пополам и удалите косточки. Желтки взбейте с сахарной пудрой, ванильным сахаром и маслом. Белки взбейте в пену с сахаром и смешайте с крахмалом. 1\3 белковой массы соедините с ;желтками, добавьте муку, разрыхлитель, молотые орехи и хорошо перемешайте. Осторожно введите оставшуюся белковую массу. Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, вдавите в него половинки абрикосов и выпекайте 45-50 минут при 190 С. Смажьте торт смесью разогретого конфитюра, оформите миндалем, ломтиками абрикосов и мелиссой, посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт



Лучший рецепт дня: Пирог из творога с киви с бананами.

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>

КУЛИНАРНАЯ БИБЛИОТЕКА

ИНТЕРЕСНЫЕ КНИГИ В ПОДАРОК ОТ АВТОРА

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (Видео)

ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ (Видео)

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
04.09.2010

Выпуск #0037
Новости:
Любая пицца всего за 250 рублей!
Сенсация!!! Щедрый подарок от "Доброго повара"......
>>
« 2 БЛЮДА ПО ЦЕНЕ 1 » в ресторанах Tokyo City!!!
Каждый день во всех японских ресторанах Tokyo City - «ДВА БЛЮДА ПО ЦЕНЕ ОДНОГО»!!!...
>>
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Мировой финансовый кризис — кризис сознания — часть1 (Видео)

О Генетике и ГМО... (Видео)

Как узнать своё предназначение? (Видео)

О вреде медитации. (Видео)

Прошлое, настоящее и будущее России. (Видео)

Происхождение жизни. (Видео)

Структура воды, как лечебный элемент. (Видео)

Уничтожение истории России и Замалчиваемая История России. (Видео)

Россия в кривых зеркалах. Том 1. (Книга в подарок от автора).

ОТКРОВЕНИЕ. (Книга в подарок от автора).

Сущность и разум. Том1. (Книга в подарок от автора).

Фальсификация истории России. (Видео)

Возможности человека. (Видео)

Возможности разума. (Книга в подарок от автора)

О шлаках и токсинах в еде. (Видео)

О полноте и худобе. (Видео)

О взаимоотношениях мужчины и женщины. (Видео)

Судьба Русов (Видео)

О календаре Майя, 2012 годе, конце света, планете - X... (Видео)


В избранное