Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день Сладкий хлеб с кунжутом.


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас:

1. Пирожки с тыквой.
2. Оладьи из кабачков с картофелем.
3. Паста с сыром фета.
4. Сладкий хлеб с кунжутом.

Интересные рецепты
5. Салат утренний.
6. Салат "Фруктовый рис".
7. Медовое печенье с миндалем.

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Роман Кормильцев
Рецепты дня:
Пирожки с тыквой.

Ингредиенты: тесто слоеное - 500 гр. яйцо - 1 шт. Для начинки: тыква (мякоть) - 800 гр. зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка оливковое масло - 3 ст. ложки сливочное масло - 20 гр. яйца - 2 шт. сыр фета - 100 гр. сыр амари - 50 гр. перец черный молотый соль

Для начинки мякоть тыквы натрите на крупной терке, посолите, придавите тарелкой и оставьте на 2 часа, чтобы выделился сок. В небольшой кастрюльке на слабом огне растопите сливочное масло. Яйца выпустите в глубокую чашку, взбейте венчиком, постепенно добавляя оливковое масло, растопленное сливочное масло и рубленую зелень петрушки. Сыр фета раскрошите, смешайте с амари, поперчите. Мякоть тыквы отожмите, добавьте к ней сырную смесь. Тесто раскатайте в тонкий пласт на доске, посыпанной мукой. Вырежьте из него круги диаметром 12 см, разложите их в 4 формы. На круги уложите начинку и заверните края теста к центру. Яйцо выпустите в небольшую чашку, добавьте чайную ложку воды, слегка взбейте венчиком. Смажьте образовавшиеся над начинкой "кольца" из теста взбитым яйцом, отступив от края на 2 мм. Из оставшегося теста вырежьте круги диаметром 10 см и накройте ими начинку. Поместите пирожки в холодильник на 30 минут. Выпекайте пирожки 30 минут при 180 С, затем выложите из форм, переложите на противень и выпекайте еще 15 минут. Подавайте пирожки, оформив веточками зелени.

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Оладьи из кабачков с картофелем.

Ингредиенты: цуккини - 500 гр. картофель - 250 гр. лук репчатый - 500 гр. яйца - 2 шт. сыр твердый тертый - 75 гр. панировочные сухари - 50 гр. оливковое масло - 4 ст. ложки перец черный молотый соль

Цуккини, очистив от кожицы, нарежьте кубиками. Лук крупно порубите. Картофель нарежьте мелкими кубиками. В кастрюлю уложите цуккини, картофель и лук, залейте их горячей подсоленной водой так, чтобы она полностью покрыла овощи, варите 3 минуты. Воду слейте. Овощи измельчите блендером в однородную массу. К овощному пюре добавьте яйца, сыр, сухари, посолите, поперчите и перемешайте до получения однородной массы. Если масса получилась слишком жидкой, добавьте еще сухарей. Выкладывайте массу ложкой небольшими порциями на сковороду с разогретым маслом и жарьте с обеих сторон до образования хрустящей корочки. Перед тем как подавать на стол, посыпьте оладьи тертым сыром и оформите зеленью.

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Паста с сыром фета.

Ингредиенты: макароны - 500 гр. вода - 2 л оливковое масло - 1 ч. ложка сливочное масло - 10 гр. сыр фета - 100 гр. базилик рубленый - 3 ст. ложки Для соуса: чеснок - 2 зубчика оливковое масло - 150 мл уксус фруктовый - 1 ст. ложка апельсин - 1 шт. цедра 1 лимона, тертая перец черный молотый соль

В большую кастрюлю налейте горячую воду, посолите ее и доведите до кипения. Положите в воду макароны, влейте оливковое масло, перемешайте и варите макароны до готовности.
Для соуса чеснок пропустите через пресс. Цедру апельсина натрите на мелкой терке. Из мякоти плода отожмите сок. В чашку налейте оливковое масло, добавьте апельсиновый сок, уксус, цедру апельсина и лимона, чеснок, посолите, поперчите и перемешайте венчиком. Макароны откиньте на дуршлаг, разложите в глубокие тарелки, добавьте сливочное масло, полейте соусом, перемешайте. Посыпьте макароны раскрошенным сыром, рубленым базиликом и сразу подавайте.
Подавайте макароны с салатом из свежих овощей.

Посмотреть фото. Оценить рецепт



ВЫПЕЧКА ДНЯ: Сладкий хлеб с кунжутом.

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>

КУЛИНАРНАЯ БИБЛИОТЕКА

ИНТЕРЕСНЫЕ КНИГИ В ПОДАРОК ОТ АВТОРА

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (Видео)

ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ (Видео)

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
28.05.2010

Выпуск #923
Новости:
Сеть ресторанов "ОСАКА".
Подарок от Ресторанов "ОСАКА"......
>>
"Добрый повар" угощает!
Пицца "Маргарита" в подарок......
>>
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
О Генетике и ГМО... (Видео)

Как узнать своё предназначение? (Видео)

О вреде медитации. (Видео)

Прошлое, настоящее и будущее России. (Видео)

Происхождение жизни. (Видео)

Структура воды, как лечебный элемент. (Видео)

Уничтожение истории России и Замалчиваемая История России. (Видео)

Россия в кривых зеркалах. Том 1. (Книга в подарок от автора).

ОТКРОВЕНИЕ. (Книга в подарок от автора).

Сущность и разум. Том1. (Книга в подарок от автора).

Фальсификация истории России. (Видео)

Возможности человека. (Видео)

Возможности разума. (Книга в подарок от автора)

О шлаках и токсинах в еде. (Видео)

О полноте и худобе. (Видео)

О взаимоотношениях мужчины и женщины. (Видео)

Судьба Русов (Видео)

О календаре Майя, 2012 годе, конце света, планете - X... (Видео)


В избранное