Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Чечевичный суп с ревенем


seryogina.ru - практика натурального питания
рецепты   заказать продукты   клуб   обучение   купить книги   о проекте   инвестору

Меню здоровых и успешных. 16 января 2009 года

22 января, в четверг очередная встреча Клуба Здоровых и Успешных
узнать подробнее и отправить заявку

Чечевичный суп с ревенем
Daria: Настоящий зимний суп, а возможно, даже одноактный обед. Чечевица отлично насыщает, а ревень и
розмарин придают ей новое, оригинальное звучание.

1 стакан чечевицы
1 стакан кипящей воды
2 ст.л. растительного масла
1 большая луковица, очистить и нарезать
2 моркови, очистить и натереть
3 стебля ревеня, нашинковать
5 стаканов овощного бульона
соль, перец - по вкусу
веточка розмарина

Зальём чечевицу кипятком и оставим на 10 минут.
В большом сотейнике нагреем масло, немного воды, добавим лук и морковь. Потушим их пару минут, затем добавим ревень, овощной бульон и чечевицу.
Уменьшим огонь до слабого, и пусть наш суп томится ещё с полчаса. За 10 минут до готовности добавим соль, перец и розмарин.

Фото на сайте...
Спросить или комментировать

агар-агар, стевию, льняную муку и стручки ванили заказать
Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Подпишитесь на рассылки:

Рассылки Subscribe.Ru
Меню здоровых и успешных
Мята и базилик
Всё о кафе и ресторанах в Москве
источник: "Living Cuisine"

Лидия Серёгина, www.seryogina.ru 2007-09 гг. Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с указания активной гиперссылки на источник цитирования. Разрешение редактора тоже не помешает спросить :).


В избранное