Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Имбирная морковь


seryogina.ru - практика натурального питания
рецепты   заказать продукты   клуб   обучение   купить книги   о проекте   инвестору

Меню здоровых и успешных. 11 января 2009 года

Друзья, у меня к вам небольшая просьба,
откликнитесь, пожалуйста, кому известны места (адреса, ссылки) в г. Хельсинки (Финляндия), где можно купить различные сыроедческие продукты, такие как нежареная гречка, кэроб, сырое какао, кокосовое масло и т.п.
Спасибо, буду очень признательна!

Имбирная морковь
Яркое, простое в приготовлении блюдо, полное бетакаротина и витаминов :) Как говорят, "хорошая еда - простая еда".

10 штук моркови небольшого размера
3 ломтика свежего имбиря (очистить, нарезать)
1/2 ч. л. морской соли
1 стакан воды
Свежая петрушка и лук для украшения
Льняное масло 2 ст. л.

В кастрюлю налейте воды, положите соль и имбирь и доведите до кипения.
положите морковь, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите примерно 5 минут.
Морковь разваривать не надо, пусть она будет "al dente" (позаимствуем у итальянцев макаронный термин :) ).

Снимите с огня, слейте воду, удалите имбирь, переложите морковь на блюдо.
Полейте льняным маслом и посыпьте зеленью.

Спросить или комментировать

агар-агар заказать
Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Подпишитесь на рассылки:

Рассылки Subscribe.Ru
Меню здоровых и успешных
Мята и базилик
Всё о кафе и ресторанах в Москве
За основу взят рецепт из книги "Extraveganza" Laura Matthias

Лидия Серёгина, www.seryogina.ru 2007-09 гг. Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с указания активной гиперссылки на источник цитирования. Разрешение редактора тоже не помешает спросить :).


В избранное