Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Чечевица по-креольски


"Место творчества - Кухня" - интернет-проект здорового питания
           обучение    солнцефрукты    публикации    отзывы    общение

Меню здоровых и успешных. 17 марта 2008 года

Чечевица по-креольски
Источник рецепта

На 4 человек

200 г чечевицы
1 литр холодной воды
3 помидора, порезанные на четвертушки
1 луковица, порезанная кольцами
3-4 зубчика чеснока (раздавленные)
1 кусок свежего имбиря (натертого)
2-3 веточки тимьяна
2-3 веточки петрушки


Промыть чечевицу, замоченную с вечера.
Залить холодной водой.
Отварить.
Одновременно готовить соус:
Поджарить в растительном масле лук, чеснок, имбирь.
Добавить помидоры, петрушку и темьян.
Жарить примерно 5 минут.
Добавить соус в чечевицу.
Варить еще минут 15.
Посолить.

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Рассылки проекта "Место творчества - Кухня":

Рассылки Subscribe.Ru
Место творчества - Кухня. Здоровое питание.
Место творчества - Кухня. Оттенки вкуса.
Место творчества - Кухня. Организация труда.
Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора. lydia_s@mail.ru www.mtv-kuhnya.ru Лидия Серёгина 2007-08 гг.

В избранное