Промыть чечевицу, замоченную с вечера.
Залить холодной водой.
Отварить.
Одновременно готовить соус:
Поджарить в растительном масле лук, чеснок, имбирь.
Добавить помидоры, петрушку и темьян.
Жарить примерно 5 минут.
Добавить соус в чечевицу.
Варить еще минут 15.
Посолить.
Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина
Рассылки проекта "Место
творчества - Кухня":
Использование
материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях
возможно только с разрешения редактора. lydia_s@mail.ruwww.mtv-kuhnya.ru Лидия Серёгина
2007-08 гг.