Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусно и просто от "Студии вкуса" Простой медовый мусс


Разбить яйца и отделить белки от желтков. Желтки растереть, постепенно прибавляя к ним мед. После этого растертые желтки  проварить на слабом огне до густоты, непрерывно помешивая, и, сняв с огня, охладить. Стакан  сливок взбить и соединить с  охлажденными желтками, после чего мусс переложить в блюдца или вазочки и окончательно охладить охладить.
Вместо сливок можно в мусс положить взбитые яичные  белки.
На 1 стакан меда — 4 яйца. 

Все темы здесь

В избранное