Порезать говядину и помидоры соломкой, лук - полукольцами, посолить, поперчить и заправить майонезом. Поставить в холодильник минимум на час, чтобы пропитался.
язык говяжий - 1 шт
чеснок - 1-3 зубчика (по вкусу)
майонез - 3-4 ст. ложки
грецкие орехи - 4 ст.ложки
соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Язык промыть, отварить до готовности, аккуратно (еще с горячего) снять пленку. Мелко порезать, смешать с давленым чесноком, затем прибавить грецкие орехи. Все ингредиенты перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.