Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 286


Главная
Форум
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Блюда из круп
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Салат из морской капусты

Состав:

сушеная морская капуста.
растительное масло, луковица.
1 ст.л. соевого соуса чеснок, "лотос".

Приготовление:

Морскую капусту замочить в теплой воде на полчаса. Тщательно промыть от песка, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Морскую капусту свернуть трубочкой и порезать поперек соломкой. Лук порезать полукольцами, поджарить на масле и, добавив морскую капусту, поджарить вместе. Добавить чеснок, соль, черный перец, соевый соус, "лотос".

----------------------------------------------------

Салат из мяса

Состав:

5-6 яиц,
200 гр. отварного мяса
1 луковица,
соль, перец,
майонез.

Приготовление:

Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Блинчики и мясо порезать соломкой. Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.

-----------------------------------------------------

Салат "Пикадилли"

Состав:

картофель - 400 г
сельдь соленая - 180 г филе
лук - 1 средняя (лучше красная или синяя)
масло растительное - 2 столовые ложки
уксус - 2 столовые ложки 3%-ного
горчица – 1 чайная ложка горчицы.

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать кружочками толщиной около 1 см, сложить горкой в салатник. Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами, положить поверх картофеля. Филе сельди нарезать ломтиками и также выложить в салатник. Масло, уксус и горчицу хорошо перемешать до получения однородного соуса.
Равномерно полить салат.

-----------------------------------------------------

10 рецептов с сайта

Зразы натуральные из говядины
Сазан заливной фаршированный
Рыба донская в соусе
Закуска из помидоров, огурцов и яблок
Редис фаршированный
Картофель в белом соусе
Кофе по-ирландски
"Хлопчик кучерявый"
Салат из картофеля, солёных огурцов и редьки
Салаты из зелёного лука

В избранное