Взбить яйцо с солью, перцем с тертым сыром, сыра должно быть довольно много, чтобы получилась плотная масса.
Лист лаваша сбрызнуть с двух сторон водой и положить на сковородку с растительным маслом, масла чуть-чуть.
Пока одна сторона поджаривается на другую вылить половину смеси яйца с сыром, закрыть крышкой, как чуть возьмется перевернуть, выложить вторую половину массы.
Поджарить с другой сторны.
добавила туда еще немного сладкого перца, а то сыра у меня было маловато.
300 гр. хлеба,
40 гр. сливочного масла,
20 гр. горчицы,
200 гр. ветчины,
40 гр. сыра,
200 гр. помидоров,
20 гр. лука, красный перец.
Приготовление:
Обжаренные ломтики белого хлеба намазать маслом и слегка горчицей, выложить на каждый ломтик кусочек ветчины, сыра и помидора. Посыпать перцем и запечь в духовке. Когда сыр расплавится, бутерброды готовы.
1 ч. ложка подсоленного сливочного масла,
1 ст. ложка тертого сыра,
1/2 ломтика хлеба.
Приготовление:
Тертый сыр выложить равномерным слоем на блюдце. Ломтик хлеба смазать маслом, положить на блюдце смазанной стороной вниз и слегка прижать. Затем перевернуть, положить на небольшую тарелку и подать.