Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная школа на Няня.ру

  Все выпуски  

Кулинарная школа на Няня.ру Сиротские котлеты


на главную
сайт
реклама
фотоконкурс
телетайп -поиск
няня-клуб
дети
беременность и роды
развитие ребенка
няни
кухонька
семья
консультации
красота и здоровье
семейный отдых
психология

Куриные рулетики

Отбитое куриное филе, немного красного перца, тонкий кусочек ветчины, пара капельмайонеза, сыр плавленный, оливки на шпажках. Разложить все по порядку, свернуть рулетики, завернут в фольгу, в духовку минут на 30-40.
user posted image
user posted image
user posted image
user posted image 

 

Сиротские котлеты

"1 стакан овсяных хлопьев
1 ст. л. манной крупы
1 стакан овощного или куриного бульона
1 яйцо
2-3 зубчика чеснока
2 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки
щепотка тертого мускатного ореха
соль, перец по вкусу

1. Овсяные хлопья перемешать с манкой, залить горячим бульоном и оставить на полчаса, чтобы хлопья набухли.

2. Добавить яйцо, толченый чеснок и зелень, специи по вкусу, тщательно перемешать.

3. Влажными руками сформовать из полученной массы плоские котлетки и пожарить на хорошо разогретой сковороде в растительном масле.

(В большинстве случаев я выкладываю котлеты на сковородку ложкой, как оладьи)
" (с форума good-cook.ru)

Получилось очень даже неплохо, всем понравилось. Единственный недостаток - я взяла обычные геркулесовые хлопья, и в них оказалось много шелухи, которые приходилось в процессе поедания котлеток вытаскивать... В следующий раз возьму овсяные хлопья Нордик - думаю, будет гораздо вкуснее и нежнее.
user posted image

  • Рецепты здоровья. Супчик для крохи Калиниченко Наталья
  • Соя: дешево и сердито Литвинова Анастасия
  • Ягода в полоску Краснова Ирина
  • Лакомство для лакомки
  • Время полдничать Краснова Ирина
  • Падай, ягодка, в лукошко...
  • Аппетитные секреты для маленьких «нехочух»
  • Вита-рецепты
  • Морс: «Одну ягодку беру, на другую смотрю...» Иванова Ольга
  • Все становится едой. Сметана, майонез и соусы в питании детей
  • Безопасное питание Краснова Ирина
  • Коктейли для полдника - вкусно и полезно Раздолина Екатерина
  • Азбука летний кулинарии Иванова Екатерина
  • Капелька солнца в тарелке
  •  


    В избранное