Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецептики

Кулинарные рецептики Куриные тефтели

Кулинарные рецептики Куриные тефтели Выпуск 459 Состав: 500 гр. куриного фарша 100 гр. риса 1 морковь 1 луковица майонез укроп соль перец сливочное масло Способ приготовления: Рис отвариваем до полу готовности. Лук, укроп нарезаем мелко. Морковь натираем на мелкой терке. Все это добавляем в куриный фарш, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и сформировываем шарики, выкладываем на противень. Между тефтелями накрошить сливочное масло, наливаем 100 гр. воды, смазываем майонезом и ставим в духовку на 30 минут...

2009-12-17 13:33:26 + Комментировать

Кулинарные рецептики Черный кофе с корицей

Кулинарные рецептики Черный кофе с корицей Выпуск 458 Состав: 1 ч. ложка кофе (с горкой) 1/3 ч. ложки сахара 1/3 ч. ложки корицы вода Способ приготовления: В турку насыпаем кофе, и немного держим над огнем чтобы прогреть кофе. Добавляем сахар и корицу, доливаем воду ровно столько, сколько будем пить (а завариваем одну чашку. Доводим до кипения, немного сливаем в чашку, затем опять турку ставим на огонь и, как только начинает закипать, опять сливаем в свою чашку; и так нужно сделать 3-4 раза. Получается оче...

2009-12-17 12:56:35 + Комментировать

Кулинарные рецептики Кофе по-малайски

Кулинарные рецептики Кофе по-малайски Выпуск 457 Состав: 1 ч. ложка с верхом молотого кофе 2 ч. ложки сахара маленький кусочек палочки ванили 1 чашка воды Способ приготовления: Растворяем в холодной воде сахар, ставим на огонь и доводим до кипения. В кипящую воду добавляем ваниль (Важно! Ваниль должна быть настоящей (не ванильный сахар) и добавлять ее нужно до того, как всыпали кофе. Затем, сняв на короткое время с огня кипящий раствор, добавляем необходимое количество молотого кофе, обратно ставим на огон...

2009-12-17 12:52:34 + Комментировать

Кулинарные рецептики Кофе по-югославски

Кулинарные рецептики Кофе по-югославски Выпуск 456 Состав: 5 ч. ложек кофе 5 ч. ложек сахара 5 чашек холодной воды Способ приготовления: Налить воду в джезву или турку, добавить сахар и поставить на огонь. Как только вода закипит, отлить небольшое количество кипятка в отдельную чашку и насыпать мелкомолотый кофе в турку. Турку снова поставить на маленький огонь. Когда поднимется пена, турку нужно снять, хорошо перемешать и снова поставить на огонь. Есть мнение, что пена должна подняться трижды, только тогд...

2009-12-17 12:50:38 + Комментировать

Кулинарные рецептики Кофе традиционный

Кулинарные рецептики Кофе традиционный Выпуск 455 Состав: На 1 порцию: 1 ч. ложка молотого кофе 1 чашка воды Способ приготовления: В джезву залить воду, довести до кипения. Снять с огня, всыпать в кипяток молотый кофе, осторожно перемешать ложкой до образования пены и поставить на медленный огонь. Как только шапка пены поднимется, джезву снять с огня, влить туда 1 чайную ложку холодной воды и тут же разлить по чашкам. Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress для subscri...

2009-12-17 12:39:34 + Комментировать

Кулинарные рецептики Курица под майонезом

Кулинарные рецептики Курица под майонезом Выпуск 454 Состав: 600 гр. вареной куриной мякоти 600 гр. майонеза 12 гр. желатина 1 пучок зелени укропа 1/2 ч. ложки молотого мускатного ореха Способ приготовления: Желатин залейте холодной кипяченой водой. Набухший желатин переложите на сито, дайте стечь излишкам воды, затем распустите желатин на водяной бане. Распущенный желатин соедините с майонезом. 1/3 смеси выложите в прямоугольный лоток или на противень равномерным слоем. Охладите. На слой желатина с майоне...

2009-11-11 08:44:38 + Комментировать

Кулинарные рецептики Салат Овощная грядка

Кулинарные рецептики Салат Овощная грядка Выпуск 453 Состав: 200 гр. куриного вареного филе 1 шт. моркови 1 головка репчатого лука 2 ст. ложки растительного масла 4 ст. ложки зеленого консервированного горошка 6 ст. ложек майонеза Способ приготовления: Нарежьте филе соломкой. Лук и морковь нарежьте соломкой и спасируйте на масле. Соедините пассированные лук и морковь с куриным филе, добавьте зеленый горошек, заправьте майонезом. Украсьте зеленью. Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен п...

2009-11-10 21:23:45 10 комментариев

Кулинарные рецептики Жюльен из птицы

Кулинарные рецептики Жюльен из птицы Выпуск 452 Состав: 300-400 гр. мякоти курицы 300 гр. свежих грибов 1 ст. ложка пшеничной муки 1 стакан бульона куриного или молока 5 ст. ложек сливочного масла 1 стакан сметаны 1 ст. ложка тертого сыра соль Способ приготовления: Приготовьте соус: муку подсушите на сковороде, помешивая, без изменения цвета остудите, введите 2 ст. ложки масла, бульон или молоко, соль и, часто помешивая, доведите до кипения. Полученный белый соус смешайте со сметаной в соотношении 1:1, дов...

2009-11-07 15:58:01 + Комментировать

Кулинарные рецептики Курица по-боярски

Кулинарные рецептики Курица по-боярски Выпуск 451 Состав: 500 гр. курицы (филе) 100 гр. твердого сыра 2 зубчика чеснока 3 ст. ложки майонеза 3 ст. ложки сливочного масла 40 гр. листьев салата Способ приготовления: Куриное филе отбейте, на середину уложите фарш, состоящий из части тертого сыра, рубленого чеснока, шинкованной зелени. Филе заверните в виде рулетика и обжарьте на масле. Затем смажьте майонезом, посыпьте тертым сыром и запеките до готовности в духовке. Подавайте блюдо с картофелем фри, украсив ...

2009-11-07 15:51:40 + Комментировать

Кулинарные рецептики Приправа овощная острая

Кулинарные рецептики Приправа овощная острая Выпуск 448 С остав: 500 гр. сладкого перца 200 гр. перца горького 300 гр. чеснока 500 гр. помидоров 50 гр. хмели-сунели 150 гр. соли 50 гр. растительного масла Способ приготовления: Очистить сладкий болгарский перец, и нафаршировав его зубчиками чеснока, пропустить через мясорубку. Так делается для того, чтобы внутренние стенки перца впитывали эфирные масла чеснока. Горький перец и помидоры тоже пропустить через мясорубку. Добавить смесь душистых трав (хмели-сун...

2009-11-04 01:19:22 + Комментировать