← Сентябрь 2024 | ||||||
1
|
||||||
---|---|---|---|---|---|---|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мясной рулет а-ля 'домашняя колбаса'
Мясной рулет а-ля "домашняя колбаса" -<cut>- Нам потребуется мясо , соль перец чеснок любимые приправы хорошенько отбиваем, солим, перчим, щедро сдабриваем пряностями, смазываем аджикой, горчицей или как я, острой смесью из овощей( а для деток во второй рулет положила много сыра , ну и не такой острый) Заворачиваем рулет, форму можете придать любую, мне понравилось свернуть рулет как домашнюю колбаску еще желательно скрепить шпажками. Выпекаем при 190-200 градусов в течение 30-40 минут. Мяс...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Минтай + порей = друзья
Минтай + порей = друзья Здравствуйте, дорогие. Меня долго не было и я оч соскучился. Поэтому сегодня возвращаюсь легко и ярко. -Сегодня покажу способ интересно приготовить и подать рыбку + ко всему это хороший способ утилизировать непригодившиеся листья порея. -<cut>- Итак. Нам понадобятся вот эти парни: -рыба. Я взял минтай. А можно и хек, и треску, и пангасиус и наверное, все что угодно. -порей- зависит от количества рыбы, но широких штук 8 листков. -2 луковицы; -2-3 зуба чеснока; -цедра одного лим...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. 'Ленивый' плов
"Ленивый" плов Плов, это не только 2-3 килограмма легкоусваиваемого. ) -<cut>- Доброго времени суток, друзья! Сегодня разговор пойдёт о плове. Нет, не о том плове, который готовится на свежем воздухе, да в закопчённом пузатом казане, да под неспешную беседу в тени чинары, да под шуршание и пересвет угольков в костерке. Нет. Я процитирую saha5 : "То что я покажу вам сегодня немного отличается от исходника, это переработано под человека проживающего в городе, вечно спешащего и не имеющег...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат 'Калифорния ролл'
Салат "Калифорния ролл" -<cut>- Всем привет ! Салат очень вкусный и легко готовится. В состав входят все "Калифорния ролл" ингредиенты, поэтому вкус очень похож. Возможные варианты: ( креветки, крабовое мясо, крабовые палочки . Итак понадобится: Чашка варённого риса. Штук 20 варенных креветок. Один огурец. Один авокадо. Один лист нори. Маринованный имбирь. Соевый соус ( 50 г. ) Рисовый уксус ( 50 г. ) Кунжутные семечки. Васаби. Авокадо нарезаем небольшими кубиками, огурцы нашинков...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Куриные шейки к пиву и забытый салатик
Куриные шейки к пиву и забытый салатик Сегодня побалуем себя простейшими, но вкусными блюдами. -<cut>- И, снова, добрый день, друзья! Сегодня я расскажу вам о своём детстве, в котором катастрофически не хватало некоторых, любимых мною продуктов. Во времена оны отведать жареной, или запечённой курочки в обычные дни было невозможно. Причины просты - те синие поджарые трупики, иногда появляющиеся на полках продуктовых магазинов, годились, разве что, на суп, да и тот требовал пары часов варки зверика, чт...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Груши с кижучем :)
Груши с кижучем ) -<cut>- Экспиримент,сильно не пиннать ! Составляющие, они же ингидиенты: рыба кижуч, твёрдые груши, лимон, морковка, лук, помидорка, сахар, соль, перец красный, карри, базилик, растительное масло. (на фото не все) Порезал все примерно таким образом. Груши посыпаны карри и острым красным перцем и солью, базиликом посыпать я не дал, НО ХОТЕЛИ. Обжарил их до лёгкой корочки. Сложил рыбку посыпанную солью и базиликом вместе с обжареной грушей в емкость которую потом буду ставить в духовк...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мы с женой очень любим яичницу, а вы? ))
Мы с женой очень любим яичницу, а вы? ) Предлагаю вам один из необычных вариантов приготовления этого вкусного блюда. ) -<cut>- Для начала нам нужно яйцо. Как же его разбить. Потребовалось несколько минут, чтобы его вскрыть. Еле поместилось в сковородку. Добавляем соль, перец и какие-то специи. Жарим 5 минут. В результате получилось. Вот так. Приятного аппетита ) P.S. Сразу скажу, что съесть все мы так и не смогли ( Реально такой яичницей можно накормить человек 5-6, а то и больше! ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Извращение на тему блинчиков
Извращение на тему блинчиков -<cut>- Субботнее утро,всё семейство в сборе, за окном ррымантично подпевают вопящей машинной сигнализации вороны.Крррасота ) Самое время позавтракать. Ищем в холодильнике: - 7яиц - пол-литровую бутылку кефира (лучше брать 3х,но какая-то нехорошая человека его выпила,поэтому пришлось брать 1) - пакетик ванильного сахара/корицу - щепотку соли - 14 ст.л муки (почему именно 14? Просто на каждое яйцо нужно класть 2ст.л) - 3 ст.л сахара - 1/2 ч.л разрыхлителя (сразу кидаем в б...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Венок из теста
Венок из теста Простое и экономное решение для праздничного стола. По сути это "улитки" из теста, выложенные по кругу, выпеченные и сервированные сверху салатом. -<cut>- Нам понадобятся: 1. Слоёное/обычное тесто дрожжевое (готовое замороженное, масло для смазывания формы и яйцо для смазывания теста перед выпечкой. 2. Начинка. В данном случае начинкой является салат с условным названием "Весенний", включающий в себя листья салата, редиску, петрушку, варёное яйцо, зернёный творог и ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Несколько рецептов пивных закусок из чешской кухни
Несколько рецептов пивных закусок из чешской кухни Все это можно и НУЖНО кушать с пивом : -<cut>- 1. Утопенцы: или шпикачки в уксусе не готовяться быстро, а потребуют 5-7 дней на то чтобы дойти до кондиции. Потребуется 5-ти литровая банка Продукты: 2 кг не очень жирных шпикачек, 1,75 лука, 600 мл уксуса, 1250 мл воды, 5 ст. ложек соли -120гр, 1/2 ст. ложки молотого черного перца, 3/4 ст ложки сахара, 1 ст.л. подсолнечного масла, 3 лавровых листа, 8 стручков острого перца, по 16 горошин черного и души...