Пельмешки без спешки. НоНаМе Рулет из телятины по-гречески от artua
Рулет из телятины по-гречески. Приветствую посетителей дока " Пельмешки без спешки ". Лето идет к своему финалу, время отпусков заканчивается (что даёт нам надежду и на конец с глюками на сайте НоНейМа ;) так что пора и мне возвращаться на страницы любимого дока. Хочу поделится с вами рецептом мясных рулетов. Ко мне данный рецепт попал с приставкой " по-гречески ". Знакомые греки не смогли как подтвердить истинность данной приставки, так и опровергнуть оную. Так что оставляем её в назва...
Пельмешки без спешки. НоНаМе Димляма,она же Домляма,она же Басма.... от saha5
Димляма,она же Домляма,она же Басма. Помните- в рассказе о моем отпуске я Вам пообещал пошаговый мануал приготовления Димлямы? ПОЛУЧАЙТЕ! В принципе ,сразу хочу поговорить об названии.То блюдо ,которое я буду сейчас готовить -у нас в семье нызывают ДИМ ляма,есть еще вариант ДОМ лама,слышал я что ее называют так же ДАМ лама-Всем известный *гуру* узбекской кухни Сталик-называет это Басмой .На Кавказе это блюдо назывют АДЖАБ-САНДАЛ ,ну а по простому это Мясо с овощами в собственном соку. Блюдо крайне простое-...